Contorni
Salsa di mirtilli e arance
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
- 1 scorza e succo di una grande arancia
- 100g zucchero di canna morbido
- 250g mirtilli congelati
- 2 cucchiai porto
Utensili
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Passo 1
Mettere l’arancia e lo zucchero nella pentola di cottura. Selezionare SEAR/SAUTÉ, selezionare START/STOP per iniziare e impostare su MD:HI. Lasciare che la miscela arrivi ad ebollizione, il che dovrebbe richiedere circa 4 minuti e lasciarla bollire per qualche minuto per addensarsi leggermente.
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Passo 2
Aggiungere i mirtilli e il porto, abbassare il fuoco a LO:MD e cuocere a fuoco lento per 7-10 minuti finché i mirtilli sono cotti ma mantengono la loro forma. Mescolare alcune volte durante la cottura. Lasciare raffreddare.
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Passo 3
Può essere fatto in anticipo se lo si desidera. Conservare in un contenitore ermetico in frigorifero fino a una settimana.