Contorni, Vegetariane
Cunei di patate al parmigiano croccanti
Tip: Se hai più tempo metti le patate appena tagliate in acqua fredda per 1 ora per garantire una maggiore croccantezza.
Compatibile con
Allergie
Suggerimento: consiglio per le allergie
Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Latte/Dairy
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
- 400g patate - tagliate a spicchi di 1,5 cm di spessore
- 1 cucchiaio olio
- 4 cucchiai parmigiano - grattugiato
- 1 cucchiaio farina
- 2 cucchiaini rosmarino - tritato finemente
- 2 spicchi d'aglio - tritati
- 1/2 cucchiaino sale
- 1/2 cucchiaino pepe
Utensili
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Passo 1
Inserire il cestello del crisper nell’apparecchio e chiudere il coperchio. Selezionare ROAST, impostare la temperatura a 180°C e impostare il tempo a 10 minuti. Selezionare START/STOP per iniziare il preriscaldamento.
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Passo 2
Mentre l’unità è in preriscaldamento, buttare le patate con olio, sale e pepe.
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Passo 3
Quando l’unità suona per indicare che si è preriscaldata, mettere gli spicchi di patate nel cestino e chiudere il coperchio per iniziare la cottura.
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Passo 4
In una grande ciotola, combinare parmigiano, farina, rosmarino e aglio. Mettete da parte.
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Passo 5
A fine cottura, mettere le patate in una ciotola con il mix di parmigiano e mescolare per ricoprire uniformemente tuttele patate.
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Passo 6
Lasciare il cestello vuoto nell’apparecchio, selezionare AIR FRY, impostare la temperatura a 200°C e il tempo a 10 minuti. Quando l’apparecchio emette un segnale acustico per indicare che si è preriscaldato, aprire il coperchio e distribuire uniformemente le patate nel cestello. Chiudere il coperchio per iniziare la cottura.
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Passo 7
Serve immediatamente.