Contorni, Vegetariane

Cunei di patate al parmigiano croccanti

Metodo di cottura:

Standard
  • Tempo di preparazione: 5 min
  • Tempo totale: 25 min
  • Abilità Facile
  • Porzioni 4 persone

Cunei di patate al parmigiano croccanti

Tip: Se hai più tempo metti le patate appena tagliate in acqua fredda per 1 ora per garantire una maggiore croccantezza.

Allergie

Suggerimento: consiglio per le allergie

Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Dairy

Tag delle ricette

Ingredienti

  • 400g patate - tagliate a spicchi di 1,5 cm di spessore
  • 1 cucchiaio olio
  • 4 cucchiai parmigiano - grattugiato
  • 1 cucchiaio farina
  • 2 cucchiaini rosmarino - tritato finemente
  • 2 spicchi d'aglio - tritati
  • 1/2 cucchiaino sale
  • 1/2 cucchiaino pepe

Modalità di cottura

Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!

Metodo

  • Passo 1

    Inserire il cestello del crisper nell’apparecchio e chiudere il coperchio. Selezionare ROAST, impostare la temperatura a 180°C e impostare il tempo a 10 minuti. Selezionare START/STOP per iniziare il preriscaldamento.

  • Passo 2

    Mentre l’unità è in preriscaldamento, buttare le patate con olio, sale e pepe.

  • Passo 3

    Quando l’unità suona per indicare che si è preriscaldata, mettere gli spicchi di patate nel cestino e chiudere il coperchio per iniziare la cottura.

  • Passo 4

    In una grande ciotola, combinare parmigiano, farina, rosmarino e aglio. Mettete da parte.

  • Passo 5

    A fine cottura, mettere le patate in una ciotola con il mix di parmigiano e mescolare per ricoprire uniformemente tuttele patate.

  • Passo 6

    Lasciare il cestello vuoto nell’apparecchio, selezionare AIR FRY, impostare la temperatura a 200°C e il tempo a 10 minuti. Quando l’apparecchio emette un segnale acustico per indicare che si è preriscaldato, aprire il coperchio e distribuire uniformemente le patate nel cestello. Chiudere il coperchio per iniziare la cottura.

  • Passo 7

    Serve immediatamente.