Dolce
Pentole di cheesecake alla vaniglia ai fichi
Recipe da SpamellaB
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
Per la base
- 75g avena
- 50g mandorle macinate
- 2 cucchiai burro di noci
- 2 cucchiai sciroppo d'acero
Per il ripieno
- 1 x 350g confezione di silken tofu
- 50g dolcificante
- 2 cucchiai farina di cocco
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
Per decorare
- Fichi freschi, affettati
- Mandorle in fiocchi
- Petali di rosa secchi
Utensili
- Frigo
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Passo 1
Per prima cosa preparate la base: Mettete gli ingredienti nel vostro robot da cucina Ninja Kitchen e pulsate un paio di volte per formare una miscela di crumble appiccicosa.
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Passo 2
Dividere ¾ di questo tra 3-4 ramekin o piccoli piatti di vetro per riempire fino a ⅓ e premere. Raffreddare in frigorifero mentre si prepara il ripieno.
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Passo 3
Pulire il robot da cucina Ninja poi aggiungere il tofu, il dolcificante, la farina di cocco e la vaniglia e frullare fino ad ottenere un composto omogeneo.
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Passo 4
Dividete questo sulla parte superiore delle basi, poi disponete due metà di fico su ciascuna. Cospargete con un po’ della miscela extra di crumble, mandorle a scaglie e petali di rosa secchi e raffreddate in frigo per 1 ora – poi gustate!
