Cena, Piatti Unici

Pacchi di merluzzo surgelato e verdure

  • Preparazione 15 min
  • Totale 40 min
  • Facile
  • Dosi 2

Allergie

  • Contiene Latte/Dairy

Suggerimento: consiglio per le allergie

Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Latte/Dairy

Modalità di cottura

Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!

  • 300g patate novelle, tagliate a fette spesse 1cm, par-boiled per 10 minuti
  • 2 x 120g filetti di merluzzo congelati, spessi 3 cm
  • 2 x 2,5 cm burro a cubetti
  • 2 rametti di dragoncello
  • 125g pomodori ciliegia, sia rossi che gialli
  • 80g piselli istantanei dello zucchero o fagiolini, gambi tagliati
  • 30g Olive Kalamata, snocciolate e affettate
  • Sale marino, a piacere
  • Pepe nero macinato, a piacere
  • 4 pezzi di lamina, 24cm x 24cm

Utensili

  • Passo 1

    Mettere metà delle patate al centro di un foglio di alluminio. Mettere un filetto di merluzzo sopra le patate, poi mettere 1 cubetto di burro sopra il merluzzo. Mettere 1 rametto di dragoncello sopra il burro, poi aggiungere metà dei pomodori, metà dei piselli e metà delle olive intorno ai bordi del merluzzo. Condire a piacere con sale marino e pepe.

  • Passo 2

    Posizionare un pezzo di pellicola sulla parte superiore del pacco di merluzzo aperto. Formare un rettangolo di 12cm per 16cm con i lati sigillati piegando i bordi superiore e inferiore della pellicola per chiudere il pacco.

  • Passo 3

    Ripetere i passi 1 e 2 con gli ingredienti rimanenti.

  • Passo 4

    Inserire la piastra del grill nell’unità e chiudere il coperchio. Selezionare GRILL, impostare la temperatura su MAX e impostare il tempo su 18 minuti. Selezionare START/STOP per iniziare il preriscaldamento.

  • Passo 5

    Una volta che l’unità ha suonato per indicare che si è preriscaldata, aprire il coperchio e mettere i pacchi di merluzzo sulla griglia. Chiudere il coperchio e cuocere per 15 minuti.

  • Passo 6

    Dopo 15 minuti, aprire il coperchio e controllare il grado di cottura del merluzzo. Fare attenzione ad aprire i pacchi con cautela perché il vapore potrebbe essersi accumulato all’interno. Se necessario, chiudere il coperchio e cuocere il merluzzo per altri 3 minuti, fino a quando la temperatura interna raggiunge i 75°C.

  • Passo 7

    A cottura ultimata, togliere gli ingredienti dai pacchi e servire.