Recipe da SpamellaB
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
Per la base
- 50g rice crispies
- 50g granola
- 2 cucchiai olio di cocco
- 2 cucchiai burro di arachidi
- 4 cucchiai sciroppo d'acero o miele
Per il condimento
- 300g Yogurt greco (può essere senza latte)
- 6 cucchiai sciroppo d'acero o miele
- 2 cucchiai polvere di bacche liofilizzate
- 2 cucchiai farina di cocco o proteine in polvere a scelta
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
- Kiwi a fette e bacche congelate per decorare
- Cioccolato bianco fuso, per colare
Utensili
-
Passo 1
Per prima cosa preparate la base: Mescolate insieme la granola e i rice crispies in una ciotola. Sciogliere l’olio, il burro di arachidi e lo sciroppo poi versare nella ciotola e mescolare bene.
-
Passo 2
Dividere in uno stampo per muffin da 6 buchi (idealmente in silicone) e riempire fino a ⅓ poi raffreddare in frigorifero o nel congelatore.
-
Passo 3
Mescolate lo yogurt, lo sciroppo/miele, le bacche in polvere, la farina/proteine in polvere e la vaniglia nel vostro robot da cucina Ninja Kitchen Nutri Ninja fino ad ottenere un composto omogeneo e poi versatelo su ogni base per riempire la parte superiore.
-
Passo 4
Disporre la frutta in cima e poi congelare per almeno 4 ore fino a quando non si è stabilizzata.
-
Passo 5
Tirate fuori dal freezer e metteteli su una griglia, poi irrorateli con del cioccolato bianco (o fondente) fuso. Rimettete nel congelatore e tirateli fuori 5-10 minuti prima di mangiarli!
