Dolce
Albero di Natale di pan di zenzero e burro di arachidi da strappare e condividere
Una ricetta festosa e divertente per tutte le parti!
Compatibile con
Allergie
Suggerimento: consiglio per le allergie
Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Noci di albero, Latte/Dairy
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
- 280g arachidi
- 1/2 cucchiaino zenzero macinato
- 1 cucchiaino cannella macinata
- 1 cucchiaino melassa
- 1/4 di cucchiaino noce moscata macinata
- Pinch sale
- 30g olio di cocco fuso
- 15g zucchero di canna chiaro
- 2 fogli di pasta sfoglia vegana
- 20g burro fuso senza latte
Utensili
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Passo 1
Preriscaldare il forno a 180c e aggiungere le arachidi su una teglia. Mettetele nel forno ad arrostire per 10 minuti.
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Passo 2
Lasciate raffreddare per qualche minuto prima di aggiungere al vostro ninja. Frullare fino a quando si forma il burro di noci. Questo dovrebbe richiedere circa 5 minuti e dovrete raschiare i lati un paio di volte.
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Passo 3
Una volta liscio e simile al burro di noci, aggiungere l’olio di cocco, 1/2 cucchiaino di cannella, la melassa, la noce moscata e il sale e frullare giusto il tempo necessario perché la miscela si combini.
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Passo 4
In una ciotola unire lo zucchero di canna chiaro e il restante 1/2 cucchiaino di cannella.
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Passo 5
Poi stendete entrambi i fogli di pasta sfoglia e metteteli uno sopra l’altro senza spingerli verso il basso. Trova il centro del lato in cima alla pasta e taglia due linee fino agli angoli sullo stesso lato per fare un triangolo. Conservare i ritagli per fare una stella da mettere in cima. Tagliare un tronco nella parte inferiore.
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Passo 6
Poi spalmate il burro di arachidi di pan di zenzero su un foglio di pasta sfoglia. Cospargere il mix di zucchero e cannella e poi posizionare con cura l’altro foglio sopra.
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Passo 7
Tagliare le linee su entrambi i lati fino alla cima dell’albero e poi torcere i pezzi. Premere i bordi di ogni torsione insieme.
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Passo 8
Una volta che entrambi i lati dell’albero sono attorcigliati, metti la stella in cima all’albero premendola delicatamente per attaccarla.
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Passo 9
Cuocere in forno per 20-25 minuti. Lasciare raffreddare per qualche minuto prima di strappare i rami per mangiare.