Realizzato con calde spezie autunnali e frutta secca, questo delizioso Bread and Butter Pudding senza glutine è un perfetto comfort food per ogni periodo dell’anno.
Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Uova, Latte/Dairy
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
250g
pane senza glutine (8-10 fette)
110g
burro, ammorbidito
100g
zucchero di cocco
2 cucchiaini
cannella dolce macinata
60g
frutta secca
1 cucchiaio
buccia candita (opzionale)
2
uova
375ml
latte intero organico
30ml
panna doppia o da montare
1
Scorza d'arancia
1/2 cucchiaino
sale marino
Qualche grattugiata di noce moscata
8.75oz
pane senza glutine (8-10 fette)
3.85oz
burro, ammorbidito
3.5oz
zucchero di cocco
2 cucchiaini
cannella dolce macinata
2.1oz
frutta secca
1 cucchiaio
buccia candita (opzionale)
2
uova
13.13fl. oz
latte intero organico
1.05fl. oz
panna doppia o da montare
1
Scorza d'arancia
1/2 cucchiaino
sale marino
Qualche grattugiata di noce moscata
Utensili
Passo 1
Ungere la base della pentola di cottura e circa un centimetro fino ai lati.
Passo 2
Imburrare le fette di pane e tagliarle a triangoli. Mescolate insieme lo zucchero di cocco e la cannella, poi aggiungete la frutta secca e la buccia candita (se la usate).
Passo 3
Mettere una fetta di pane nella pentola di cottura, poi cospargere il mix di zucchero e frutta, stratificare un altro pezzo di pane e cospargere di nuovo. Ripetere fino a quando tutto il pane è stato stratificato e cospargere di zucchero e frutta secca rimanente.
Passo 4
Sbattere insieme l’uovo, il latte, la panna, la scorza d’arancia, il sale marino e la noce moscata e versare sul pane. Usando il dorso di un cucchiaio, premere bene il pane e lasciarlo per 10 minuti per assorbire il liquido.
Passo 5
Chiudere il coperchio e far scorrere lo SmartSlider su AIR FRY/HOB, selezionare BAKE/ROAST e impostare la temperatura a 160c e il tempo a 25 minuti. Selezionare START/STOP.
Passo 6
Una volta completata la cottura, aprire il coperchio e lasciare raffreddare per 5 minuti prima di servire.
Ungere la base della pentola di cottura e circa un centimetro fino ai lati.
250g
pane senza glutine (8-10 fette)
110g
burro, ammorbidito
100g
zucchero di cocco
2 cucchiaini
cannella dolce macinata
60g
frutta secca
1 cucchiaio
buccia candita (opzionale)
2
uova
375ml
latte intero organico
30ml
panna doppia o da montare
1
Scorza d'arancia
1/2 cucchiaino
sale marino
Qualche grattugiata di noce moscata
8.75oz
pane senza glutine (8-10 fette)
3.85oz
burro, ammorbidito
3.5oz
zucchero di cocco
2 cucchiaini
cannella dolce macinata
2.1oz
frutta secca
1 cucchiaio
buccia candita (opzionale)
2
uova
13.13fl. oz
latte intero organico
1.05fl. oz
panna doppia o da montare
1
Scorza d'arancia
1/2 cucchiaino
sale marino
Qualche grattugiata di noce moscata
Step 2 di 6
Imburrare le fette di pane e tagliarle a triangoli. Mescolate insieme lo zucchero di cocco e la cannella, poi aggiungete la frutta secca e la buccia candita (se la usate).
250g
pane senza glutine (8-10 fette)
110g
burro, ammorbidito
100g
zucchero di cocco
2 cucchiaini
cannella dolce macinata
60g
frutta secca
1 cucchiaio
buccia candita (opzionale)
2
uova
375ml
latte intero organico
30ml
panna doppia o da montare
1
Scorza d'arancia
1/2 cucchiaino
sale marino
Qualche grattugiata di noce moscata
8.75oz
pane senza glutine (8-10 fette)
3.85oz
burro, ammorbidito
3.5oz
zucchero di cocco
2 cucchiaini
cannella dolce macinata
2.1oz
frutta secca
1 cucchiaio
buccia candita (opzionale)
2
uova
13.13fl. oz
latte intero organico
1.05fl. oz
panna doppia o da montare
1
Scorza d'arancia
1/2 cucchiaino
sale marino
Qualche grattugiata di noce moscata
Step 3 di 6
Mettere una fetta di pane nella pentola di cottura, poi cospargere il mix di zucchero e frutta, stratificare un altro pezzo di pane e cospargere di nuovo. Ripetere fino a quando tutto il pane è stato stratificato e cospargere di zucchero e frutta secca rimanente.
250g
pane senza glutine (8-10 fette)
110g
burro, ammorbidito
100g
zucchero di cocco
2 cucchiaini
cannella dolce macinata
60g
frutta secca
1 cucchiaio
buccia candita (opzionale)
2
uova
375ml
latte intero organico
30ml
panna doppia o da montare
1
Scorza d'arancia
1/2 cucchiaino
sale marino
Qualche grattugiata di noce moscata
8.75oz
pane senza glutine (8-10 fette)
3.85oz
burro, ammorbidito
3.5oz
zucchero di cocco
2 cucchiaini
cannella dolce macinata
2.1oz
frutta secca
1 cucchiaio
buccia candita (opzionale)
2
uova
13.13fl. oz
latte intero organico
1.05fl. oz
panna doppia o da montare
1
Scorza d'arancia
1/2 cucchiaino
sale marino
Qualche grattugiata di noce moscata
Step 4 di 6
Sbattere insieme l’uovo, il latte, la panna, la scorza d’arancia, il sale marino e la noce moscata e versare sul pane. Usando il dorso di un cucchiaio, premere bene il pane e lasciarlo per 10 minuti per assorbire il liquido.
250g
pane senza glutine (8-10 fette)
110g
burro, ammorbidito
100g
zucchero di cocco
2 cucchiaini
cannella dolce macinata
60g
frutta secca
1 cucchiaio
buccia candita (opzionale)
2
uova
375ml
latte intero organico
30ml
panna doppia o da montare
1
Scorza d'arancia
1/2 cucchiaino
sale marino
Qualche grattugiata di noce moscata
8.75oz
pane senza glutine (8-10 fette)
3.85oz
burro, ammorbidito
3.5oz
zucchero di cocco
2 cucchiaini
cannella dolce macinata
2.1oz
frutta secca
1 cucchiaio
buccia candita (opzionale)
2
uova
13.13fl. oz
latte intero organico
1.05fl. oz
panna doppia o da montare
1
Scorza d'arancia
1/2 cucchiaino
sale marino
Qualche grattugiata di noce moscata
Step 5 di 6
Chiudere il coperchio e far scorrere lo SmartSlider su AIR FRY/HOB, selezionare BAKE/ROAST e impostare la temperatura a 160c e il tempo a 25 minuti. Selezionare START/STOP.
250g
pane senza glutine (8-10 fette)
110g
burro, ammorbidito
100g
zucchero di cocco
2 cucchiaini
cannella dolce macinata
60g
frutta secca
1 cucchiaio
buccia candita (opzionale)
2
uova
375ml
latte intero organico
30ml
panna doppia o da montare
1
Scorza d'arancia
1/2 cucchiaino
sale marino
Qualche grattugiata di noce moscata
8.75oz
pane senza glutine (8-10 fette)
3.85oz
burro, ammorbidito
3.5oz
zucchero di cocco
2 cucchiaini
cannella dolce macinata
2.1oz
frutta secca
1 cucchiaio
buccia candita (opzionale)
2
uova
13.13fl. oz
latte intero organico
1.05fl. oz
panna doppia o da montare
1
Scorza d'arancia
1/2 cucchiaino
sale marino
Qualche grattugiata di noce moscata
Step 6 di 6
Una volta completata la cottura, aprire il coperchio e lasciare raffreddare per 5 minuti prima di servire.
