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Cena, Piatti Unici, Vegetariane

Gnocchi con salsa cremosa di zucca e spinaci

Ninja Kitchen
Recipe da Ninja Kitchen

Suggerimento: modalità di cottura

Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina

  • Preparazione 10 min
  • Totale 20 min
  • Facile
  • Dosi 5

Tip: Rendi questo piatto extra sano usando gnocchi di cavolfiore o latte di cocco invece della panna!

Compatibile con

Allergie

  • Contiene Latte/Dairy

Suggerimento: consiglio per le allergie

Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Latte/Dairy

Modalità di cottura

Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!

  • 2-3 cucchiaini olio di colza
  • 1 cipolla media, tagliata sottile
  • 2 spicchi d'aglio tritati
  • 350-400g Zucca Hokkaido, lavata, con semi e tagliata a dadini
  • 500g gnocchi
  • 1/2 cucchiaino sale
  • 1/4 di cucchiaino pepe
  • 300ml acqua
  • 800g panna pesante (shlag sahne, 30%)
  • 80g sacchetto di spinaci freschi
  • Succo di 1 limone

Utensili

  • Passo 1

    Selezionare SEAR/SAUTE e impostare la temperatura su HIGH. Premere START/STOP e lasciare preriscaldare per 3 minuti.

  • Passo 2

    Dopo 3 minuti mettere l’olio, le cipolle, l’aglio e la zucca nella pentola e soffriggere fino ad ammorbidirsi, circa 4 minuti.

  • Passo 3

    Aggiungere gli gnocchi, sale, pepe e acqua alla pentola e mescolare.

  • Passo 4

    Montare il coperchio a pressione, assicurandosi che la valvola di rilascio della pressione sia in posizione SEAL. Selezionare PRESSIONE e impostare su ALTO. Impostare il tempo su 3 minuti. Selezionare START/STOP per iniziare.

  • Passo 5

    Quando la cottura a pressione è completa, lasciare che la pressione si scarichi naturalmente per 5 minuti. Dopo 5 minuti, rilasciare rapidamente la pressione rimanente spostando la valvola di rilascio della pressione nella posizione VENT. Rimuovere con cura il coperchio quando l’unità ha finito di rilasciare la pressione. .

  • Passo 6

    Mescola la panna pesante, gli spinaci e il succo di limone per servire.

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