Dessert, Vegan, Vegetariane
Palle di beatitudine al latte dorato
Recipe da Greens of the Stone Age
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Metodo di cottura:
Standard
- Tempo di preparazione: 20 min
- Tempo totale: 20 min
- Abilità Facile
- Porzioni 26 persone
Palle di beatitudine al latte dorato
Queste cremose e speziate Golden Milk Bliss Balls hanno tutto il sapore del classico latte alla curcuma con il potente colpo di una palla energetica.
Utensili richiesti
Allergie
Suggerimento: consiglio per le allergie
Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Nuts
Ingredienti
- 150g anacardi
- 175g datteri di noce moscata
- 50g cocco essiccato
- 50g mandorle macinate
- 2 cucchiai olio di cocco
- 1 cucchiaio estratto di vaniglia
- Semi da 6 baccelli di cardamomo (macinati in un pestello e mortaio)
- 2-3 cucchiaini curcuma macinata
- 1 cucchiaino cannella
- ½ cucchiaino zenzero macinato
- ¼ di cucchiaino pepe nero
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
Metodo
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Passo 1
Aggiungete tutti gli ingredienti nella ciotola del vostro robot da cucina Ninja e frullate usando l’impostazione ‘Puree’. Raschiare periodicamente i lati con una spatola di silicone e mescolare prima di ripetere di nuovo fino a quando gli ingredienti iniziano a riunirsi. L’impasto sarà pronto per essere arrotolato quando si può schiacciare un po’ di impasto tra le dita e si tiene insieme senza cadere a pezzi.
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Passo 2
Prendere 1 cucchiaio del composto e rotolare delicatamente in una palla usando i palmi delle mani. Ripetere l’operazione fino ad esaurimento dell’impasto, quindi mettere in un contenitore ermetico e conservare in frigo fino a 1 settimana. Note: Se dopo 4 o 5 frullature non riuscite ancora a farli stare insieme, aggiungete un altro cucchiaio di olio di cocco, ma non frullate troppo, altrimenti l’olio fuoriesce dal composto!
