Cena, Piatti Unici
Kebab di gamberi alla greca
Recipe da Ninja Kitchen
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
- 2 cucchiai succo di limone
- 2 spicchi d'aglio, schiacciati
- 1 cucchiaio olio
- 1 peperoncino rosso fresco, tritato finemente (riservarne metà per guarnire)
- 1/2 cucchiaino fiocchi di sale marino
- 330g gamberoni freschi
- 8 pane pitta
- 200g tzatziki fresco
Utensili
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Passo 1
Per installare la piastra della griglia, farla scorrere nella parte anteriore della base in modo che si agganci, quindi premere sul retro fino a quando non scatta in posizione. Chiudere il coperchio.
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Passo 2
eleggere GRILL, impostare la temperatura su HI e impostare il tempo su 5 minuti. Premere il quadrante per iniziare il preriscaldamento (circa 6 minuti).
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Passo 3
Mescolare succo di limone, aglio, olio, sale e peperoncino. Asciugare i gamberi e gettarli bene nella marinata.
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Passo 4
Infilare uniformemente i gamberi su 12 spiedini di legno.
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Passo 5
Quando l’unità ha suonato per indicare che si è preriscaldata, aprire il coperchio e mettere gli spiedini sulla piastra della griglia. Chiudere il coperchio e cuocere per 5 minuti. A seconda delle dimensioni dei gamberi, possono essere cotti in meno di cinque minuti. Usare le pinze con la punta in silicone per girarli a metà cottura.
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Passo 6
Disporre 4 piatti con un quarto dello tzatziki a cucchiaiate su ciascuno. Mettere 3 spiedini su ogni piatto e servire immediatamente con pane pitta riscaldato.
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Passo 7
CONSIGLIO Per una versione vegetariana colorata, sostituire i gamberi con cubetti di 3 cm di halloumi e peperoni.
