Antipasti, Vegano, Vegetariane, Zuppe
Zuppa di asparagi verdi
Recipe da Ninja Kitchen
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Questa zuppa cremosa di asparagi è fatta senza usare latticini. Una grande ricetta primaverile ed estiva, può essere gustata calda o fredda – qualunque sia il tempo.
Compatibile con
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
- 1 cucchiaino olio
- 350g asparagi verdi - dimezzati
- 1 scalogno
- 1L acqua
- 2 dadi di brodo vegetale
- 8 foglie di ramson (Baerlauch)
- A piacere sale e pepe
Utensili
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Passo 1
Aggiungere l’olio, le foglie di ramson e lo scalogno nella caraffa del frullatore.
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Passo 2
Selezionare CHOP.
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Passo 3
Selezionare SAUTE.
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Passo 4
Aggiungere gli ingredienti rimanenti, poi selezionare SMOOTH SOUP.
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Passo 5
Servire caldo o freddo.
