Cena, Piatti Unici
Salmone alla griglia con insalata fresca e mais alla griglia
Recipe da Ania's Vibrant Kitchen
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
Per il salmone
- 2 pezzi di salmone, o qualsiasi altro piatto che ti piace
Per la marinatura
- 4 cucchiai olio d'oliva
- 1 spicchio d'aglio o 1/2 cucchiaino di aglio in polvere
- Un pizzico aneto essiccato
- Un pizzico fiocchi di peperoncino
- Sale e pepe
- 1/2 succo di limone
Per l'insalata
- Foglie fresche, foglie di bambino, insalata
- Pomodori ciliegia
- Rocket
- 2 Pannocchie di mais, cotte
Utensili
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Passo 1
Per fare la marinata, mescolare tutti gli ingredienti fino a quando non sono ben combinati.
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Passo 2
Con il pennello, spennellare il pesce con la marinata e mettere da parte per qualche minuto.
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Passo 3
Nel frattempo riscaldare la griglia. Ci vorranno circa 8 minuti
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Passo 4
Una volta che la griglia è pronta, mettere il pesce, impostare la temperatura massima e 10 minuti di tempo
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Passo 5
A metà cottura aggiungere il mais e poi il pesce.
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Passo 6
Grigliate fino al momento in cui è finito. Se vuoi che il tuo mais sia più carbonizzato, griglialo per altri 3-5 minuti.
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Passo 7
Servire con insalata fresca, cosparsa di olio d’oliva.
