Piatti Unici
Torta di pesce al salmone e broccoli
Recipe da Ninja Kitchen
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Metodo di cottura:
Ninja Foodi Mini Multi-Cooker OP100
- Tempo di preparazione: 20 min
- Tempo totale: 1 ora
- Abilità Facile
- Porzioni 4 persone
Torta di pesce al salmone e broccoli
Utensili richiesti
Allergie
Suggerimento: consiglio per le allergie
Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Fish, Milk, Wheat, Dairy
Ingredienti
- 1kg patate, sbucciate, tagliate in pezzi da 2,5 cm
- 250ml acqua
- 50g burro
- 70ml latte
- 1/2 cucchiaino sale
- pepe nero appena macinato
- 50g burro
- 1 cipolla media, sbucciata e tritata
- 50g farina normale
- 150ml vino bianco
- 350ml latte
- 150ml crema singola
- 150g broccoli, tagliati in cimette molto piccole
- 500g salmone senza pelle tagliato a cubetti di 3 cm
- 200g gamberi cotti sgusciati
- 2 cucchiai prezzemolo fresco
- 50g formaggio gruviera grattugiato
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
Metodo
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Passo 1
Porre le patate e l’acqua nella pentola. Montare il coperchio a pressione, assicurandosi che la valvola di rilascio della pressione sia in posizione SEAL.
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Passo 2
Selezionare PRESSIONE e impostare su ALTA. Imposta il tempo su 7 minuti. Selezionare START/STOP per iniziare.
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Passo 3
Quando la cottura a pressione è completa, rilasciare rapidamente la pressione spostando la valvola di rilascio della pressione nella posizione VENT. Rimuovere con cura il coperchio quando l’unità ha finito di rilasciare la pressione.
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Passo 4
Drenare le patate se necessario, trasferimento a a bowl, mschiacciare con burro, latte, ½ tcucchiaio di sale, pepe a piacere; e coprire per tenere in caldo. Asciugare la pentola e rimettere nell’unità.
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Passo 5
Seleziona SEAR/SAUTÉ e imposta su 4 (medio alto). Lasciare riscaldare per 2 minuti.
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Passo 6
Fusione butter, aggiungere cipolla e sauté fino soft perda 5 a 7 minuti, mescolando occasionalmente. Aggiungere flour e soffriggere per un altro minuto. Gradualmente stir in vino, latte e panna assicura it is non grumoso, lasciate cuocere per qualche minuto fino a quando non inizia ad addensarsi.
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Passo 7
Aggiungere i broccoli, selezionare SEAR/SAUTÉ e impostare su 3 (medio). Cuocere per qualche minuto, poi selezionare SEAR/SAUTÉ e impostare su 2 (low-medio) stir in salmone, prawns, parsley, condire a piaceree far cuocere a fuoco lento per qualche altro minuto. Top con il patate schiacciate, e spargere sopra il formaggio grattugiato.
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Passo 8
Chiudi il coperchio di cottura; seleziona Basket/roast, impostare la temperatura su 170° C. Imposta il tempo su 20 minuti. Selezionare START/STOP per iniziare.
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Passo 9
Cil lavoro è completo quando la torta è dorata..
