Cena, Piatti Unici
Costolette di agnello Harrisa con condimento Tahini
Recipe da Ninja Kitchen
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
Per la marinata
- 4 cucchiai yogurt naturale
- 1 cucchiaino pasta di harissa rosa
- 1 cucchiaino Miscela di spezie Ras el hanout
Per il condimento
- 1 succo di limone
- 1 spicchio d'aglio, schiacciato
- 50g tahini
- 1 cucchiaio olio d'oliva
- 1 cucchiaio miele
Utensili
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Passo 1
Per installare la piastra della griglia, farla scorrere nella parte anteriore della base in modo che si agganci, quindi premere sul retro fino a quando non scatta in posizione. Chiudere il coperchio. Selezionare GRILL, impostare la temperatura su MED, impostare il tempo su 20 minuti. Premere la manopola per iniziare il preriscaldamento, (il preriscaldamento richiederà circa 8-10 minuti).
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Passo 2
Nel frattempo, in una piccola ciotola, mescolare la marinata per le costolette d’agnello. Spennellare le costolette d’agnello e lasciare marinare. Riservare la marinata rimanente per usarla più tardi.
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Passo 3
Quando l’unità suona per indicare che si è preriscaldata, apri il coperchio e metti le costolette di agnello sulla griglia. Chiudere il coperchio e cuocere per 10 minuti.
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Passo 4
Girare l’agnello e imbastire con altra marinata. Chiudere il coperchio per continuare la cottura per altri 5 minuti, poi girare l’agnello e imbastire con altra marinata.
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Passo 5
Fare il condimento in una piccola ciotola, mettere tutti gli ingredienti e sbattere insieme fino a quando non è liscio.
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Passo 6
Servire le costolette d’agnello calde con il condimento e le verdure grigliate o l’insalata di couscous.
