Menu
Preferiti Cerca
Antipasti, Cena, Piatti Unici, Vegetariane, Zuppe

Zuppa ungherese di funghi

Ninja Kitchen
Recipe da Ninja Kitchen

Suggerimento: modalità di cottura

Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina

  • Preparazione 10 min
  • Totale 15 min
  • Facile
  • Dosi 6

Tip: Questo piatto vegetariano è ricco di note di affumicato flavour – perfetto per riscaldarsi in una notte fredda!

Abbiamo 2 versioni di questa ricetta, una fatta usando il Ninja Foodi Multi-Cooker OP300 che fa 6 porzioni e l’altra fatta usando il Ninja Foodi MAX Multi-Cooker OP500 che fa 12 porzioni!

Compatibile con

Allergie

  • Contiene Latte/Dairy
  • Contiene Semi di soia
  • Contiene milk

Suggerimento: consiglio per le allergie

Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Latte/Dairy, Semi di soia, milk

Modalità di cottura

Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!

Ingredienti per l'OP300

  • 60g burro
  • 1 cipolla grande, tagliata a dadini
  • 500g funghi, affettati - qualsiasi varietà vi piaccia
  • 3 cucchiai farina
  • 1 cucchiaio paprika
  • 750ml brodo vegetale
  • 3 cucchiai salsa di soia
  • 250ml latte
  • 150g crème fraiche
  • 1 cucchiaio succo di limone
  • 1 cucchiaio aneto fresco, o 2 cucchiaini di aneto essiccato
  • 1/2 mazzo prezzemolo fresco, tritato
  • Sale e pepe a piacere

Ingredienti per l'OP500

  • 120g burro
  • 2 grandi cipolle, tagliate a dadini
  • 1000g funghi, affettati - qualsiasi varietà vi piaccia
  • 6 cucchiai farina
  • 2 cucchiai paprika
  • 1500ml brodo vegetale
  • 6 cucchiai salsa di soia
  • 500ml latte
  • 300g crème fraiche
  • 2 cucchiai succo di limone
  • 2 cucchiai aneto fresco o 3 cucchiaini di aneto essiccato
  • 1 mazzo prezzemolo fresco, tritato
  • A piacere sale e pepe

Utensili

  • o
  • Passo 1

    Accendi unità, seleziona SEAR/SAUTÉ e impostato su MD:HI. Selezionare START/STOP per iniziare. .

  • Passo 2

    Aggiungi burro, cipolle e funghi al Foodi pentola e cuocere fino a quando le cipolle sono morbide per circa 5 minuti.

  • Passo 3

    Mescolare la farina e la paprika e cuocere per 2-3 minuti mescolando.

  • Passo 4

    Aggiungere il brodo vegetale, la salsa di soia e il latte, quindi mescolare bene.

  • Passo 5

    Montare il coperchio a pressione, assicurandosi che la valvola di rilascio della pressione sia in posizione SEAL. Selezionare PRESSIONE e impostare su HI. Impostare il tempo su 5 minuti. Selezionare START/STOP per iniziare.

  • Passo 6

    Quando la cottura a pressione è completa, lasciare che l’unità rilasci naturalmente la pressione per 5 minuti, e poi rilasciare manualmente la pressione spostando la valvola di rilascio pressione nella posizione VENT. Rimuovere con cura il coperchio quando l’unità ha finito di rilasciare la pressione. .

  • Passo 7

    Aggiungere la crème fraiche, il succo di limone, l’aneto e il prezzemolo. Mescolare per combinare bene, poi condire con sale e pepe a piacere.

  • Passo 8

    Serve immediatamente e godetevi!

Ricette correlate

Ninja Kitchen
Ricetta da Ninja Kitchen
Antipasti, Vegano, Vegetariane, Zuppe

Zuppa di verdure a pezzetti

  • Tempo 30 min
  • Porzioni 4
  • Abilità Facile
The Healthy Beard
Ricetta da The Healthy Beard
Antipasti, Cena, Piatti Unici, Vegano, Vegetariane, Zuppe

Zuppa cremosa di funghi

  • Tempo 35 min
  • Porzioni 4
  • Abilità Facile
Rachel Evans
Ricetta da Rachel Evans
Antipasti, Vegano, Vegetariane, Zuppe

Zuppa di patate, piselli e menta

  • Tempo 30 min
  • Porzioni 4
  • Abilità Facile