Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Latte/Dairy
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
600g
patate, ad esempio Maris Piper o King Edwards o Rooster, tagliate a bastoncini di 1 cm di spessore
3 cucchiai
olio
4 rashers
pancetta posteriore affumicata
4 (170g ciascuno)
petti di pollo
50g
formaggio cheddar grattugiato
4 cucchiai
Salsa barbecue
Sale marino
21oz
patate, ad esempio Maris Piper o King Edwards o Rooster, tagliate a bastoncini di 1 cm di spessore
3 cucchiai
olio
4 rashers
pancetta posteriore affumicata
4 (5.95oz ciascuno)
petti di pollo
1.75oz
formaggio cheddar grattugiato
4 cucchiai
Salsa barbecue
Sale marino
Utensili
Passo 1
Mettere a bagno le patate tagliate in acqua fredda per 30 minuti per rimuovere l’amido in eccesso. Scolare bene, poi tamponare con un tovagliolo di carta fino a quando è molto asciutto.
Passo 2
Nel frattempo, arrotolare i petti di pollo in una forma ordinata e avvolgerli con la pancetta. Fissare in posizione con un bastoncino da cocktail.
Passo 3
Porre le patatine con l’olio in una grande ciotola; mescolare per combinare con almeno 1/2 pastiglie di olio. Per risultati più croccanti, utilizzare fino a 3 cucchiai di olio.
Passo 4
Inserire un piatto crisper in entrambi i cassetti. Mettere i petti di pollo nella zona 1, poi inserire il cassetto nell’unità. Mettere le patatine nella zona 2, poi inserire il cassetto nell’unità.
Passo 5
Selezionare la zona 1, selezionare ROAST, impostare la temperatura a 180°C e impostare il tempo a 25 minuti. Selezionare la zona 2, selezionare AIR FRY, impostare la temperatura a 200°C e impostare il tempo a 25 minuti. Selezionare SYNC. Selezionare START/STOP per iniziare.
Passo 6
Quando il tempo della zona 1 raggiunge i 10 minuti, rimuovere il cassetto dall’unità e coprire il pollo con il formaggio. Reinserire il cassetto per continuare la cottura.
Passo 7
Quando il tempo della zona 2 raggiunge i 10 minuti, rimuovere il cassetto dall’unità e scuoterlo per 10 secondi. Reinserire il cassetto per continuare la cottura.
Passo 8
Quando il tempo della zona 2 raggiunge 20 minuti, scuotere per 10 secondi. Reinserire il cassetto per continuare la cottura per altri 5 minuti, se necessario. Cospargere di sale marino per servire.
Passo 9
Quando il tempo della zona 1 raggiunge lo 0 controllare che il pollo sia cotto. La cottura è completa quando la loro temperatura interna raggiunge almeno 75°C su un termometro a lettura istantanea. Servire il pollo condito con salsa BBQ e patatine fritte.
Mettere a bagno le patate tagliate in acqua fredda per 30 minuti per rimuovere l’amido in eccesso. Scolare bene, poi tamponare con un tovagliolo di carta fino a quando è molto asciutto.
600g
patate, ad esempio Maris Piper o King Edwards o Rooster, tagliate a bastoncini di 1 cm di spessore
3 cucchiai
olio
4 rashers
pancetta posteriore affumicata
4 (170g ciascuno)
petti di pollo
50g
formaggio cheddar grattugiato
4 cucchiai
Salsa barbecue
Sale marino
21oz
patate, ad esempio Maris Piper o King Edwards o Rooster, tagliate a bastoncini di 1 cm di spessore
3 cucchiai
olio
4 rashers
pancetta posteriore affumicata
4 (5.95oz ciascuno)
petti di pollo
1.75oz
formaggio cheddar grattugiato
4 cucchiai
Salsa barbecue
Sale marino
Step 2 di 9
Nel frattempo, arrotolare i petti di pollo in una forma ordinata e avvolgerli con la pancetta. Fissare in posizione con un bastoncino da cocktail.
600g
patate, ad esempio Maris Piper o King Edwards o Rooster, tagliate a bastoncini di 1 cm di spessore
3 cucchiai
olio
4 rashers
pancetta posteriore affumicata
4 (170g ciascuno)
petti di pollo
50g
formaggio cheddar grattugiato
4 cucchiai
Salsa barbecue
Sale marino
21oz
patate, ad esempio Maris Piper o King Edwards o Rooster, tagliate a bastoncini di 1 cm di spessore
3 cucchiai
olio
4 rashers
pancetta posteriore affumicata
4 (5.95oz ciascuno)
petti di pollo
1.75oz
formaggio cheddar grattugiato
4 cucchiai
Salsa barbecue
Sale marino
Step 3 di 9
Porre le patatine con l’olio in una grande ciotola; mescolare per combinare con almeno 1/2 pastiglie di olio. Per risultati più croccanti, utilizzare fino a 3 cucchiai di olio.
600g
patate, ad esempio Maris Piper o King Edwards o Rooster, tagliate a bastoncini di 1 cm di spessore
3 cucchiai
olio
4 rashers
pancetta posteriore affumicata
4 (170g ciascuno)
petti di pollo
50g
formaggio cheddar grattugiato
4 cucchiai
Salsa barbecue
Sale marino
21oz
patate, ad esempio Maris Piper o King Edwards o Rooster, tagliate a bastoncini di 1 cm di spessore
3 cucchiai
olio
4 rashers
pancetta posteriore affumicata
4 (5.95oz ciascuno)
petti di pollo
1.75oz
formaggio cheddar grattugiato
4 cucchiai
Salsa barbecue
Sale marino
Step 4 di 9
Inserire un piatto crisper in entrambi i cassetti. Mettere i petti di pollo nella zona 1, poi inserire il cassetto nell’unità. Mettere le patatine nella zona 2, poi inserire il cassetto nell’unità.
600g
patate, ad esempio Maris Piper o King Edwards o Rooster, tagliate a bastoncini di 1 cm di spessore
3 cucchiai
olio
4 rashers
pancetta posteriore affumicata
4 (170g ciascuno)
petti di pollo
50g
formaggio cheddar grattugiato
4 cucchiai
Salsa barbecue
Sale marino
21oz
patate, ad esempio Maris Piper o King Edwards o Rooster, tagliate a bastoncini di 1 cm di spessore
3 cucchiai
olio
4 rashers
pancetta posteriore affumicata
4 (5.95oz ciascuno)
petti di pollo
1.75oz
formaggio cheddar grattugiato
4 cucchiai
Salsa barbecue
Sale marino
Step 5 di 9
Selezionare la zona 1, selezionare ROAST, impostare la temperatura a 180°C e impostare il tempo a 25 minuti. Selezionare la zona 2, selezionare AIR FRY, impostare la temperatura a 200°C e impostare il tempo a 25 minuti. Selezionare SYNC. Selezionare START/STOP per iniziare.
600g
patate, ad esempio Maris Piper o King Edwards o Rooster, tagliate a bastoncini di 1 cm di spessore
3 cucchiai
olio
4 rashers
pancetta posteriore affumicata
4 (170g ciascuno)
petti di pollo
50g
formaggio cheddar grattugiato
4 cucchiai
Salsa barbecue
Sale marino
21oz
patate, ad esempio Maris Piper o King Edwards o Rooster, tagliate a bastoncini di 1 cm di spessore
3 cucchiai
olio
4 rashers
pancetta posteriore affumicata
4 (5.95oz ciascuno)
petti di pollo
1.75oz
formaggio cheddar grattugiato
4 cucchiai
Salsa barbecue
Sale marino
Step 6 di 9
Quando il tempo della zona 1 raggiunge i 10 minuti, rimuovere il cassetto dall’unità e coprire il pollo con il formaggio. Reinserire il cassetto per continuare la cottura.
600g
patate, ad esempio Maris Piper o King Edwards o Rooster, tagliate a bastoncini di 1 cm di spessore
3 cucchiai
olio
4 rashers
pancetta posteriore affumicata
4 (170g ciascuno)
petti di pollo
50g
formaggio cheddar grattugiato
4 cucchiai
Salsa barbecue
Sale marino
21oz
patate, ad esempio Maris Piper o King Edwards o Rooster, tagliate a bastoncini di 1 cm di spessore
3 cucchiai
olio
4 rashers
pancetta posteriore affumicata
4 (5.95oz ciascuno)
petti di pollo
1.75oz
formaggio cheddar grattugiato
4 cucchiai
Salsa barbecue
Sale marino
Step 7 di 9
Quando il tempo della zona 2 raggiunge i 10 minuti, rimuovere il cassetto dall’unità e scuoterlo per 10 secondi. Reinserire il cassetto per continuare la cottura.
600g
patate, ad esempio Maris Piper o King Edwards o Rooster, tagliate a bastoncini di 1 cm di spessore
3 cucchiai
olio
4 rashers
pancetta posteriore affumicata
4 (170g ciascuno)
petti di pollo
50g
formaggio cheddar grattugiato
4 cucchiai
Salsa barbecue
Sale marino
21oz
patate, ad esempio Maris Piper o King Edwards o Rooster, tagliate a bastoncini di 1 cm di spessore
3 cucchiai
olio
4 rashers
pancetta posteriore affumicata
4 (5.95oz ciascuno)
petti di pollo
1.75oz
formaggio cheddar grattugiato
4 cucchiai
Salsa barbecue
Sale marino
Step 8 di 9
Quando il tempo della zona 2 raggiunge 20 minuti, scuotere per 10 secondi. Reinserire il cassetto per continuare la cottura per altri 5 minuti, se necessario. Cospargere di sale marino per servire.
600g
patate, ad esempio Maris Piper o King Edwards o Rooster, tagliate a bastoncini di 1 cm di spessore
3 cucchiai
olio
4 rashers
pancetta posteriore affumicata
4 (170g ciascuno)
petti di pollo
50g
formaggio cheddar grattugiato
4 cucchiai
Salsa barbecue
Sale marino
21oz
patate, ad esempio Maris Piper o King Edwards o Rooster, tagliate a bastoncini di 1 cm di spessore
3 cucchiai
olio
4 rashers
pancetta posteriore affumicata
4 (5.95oz ciascuno)
petti di pollo
1.75oz
formaggio cheddar grattugiato
4 cucchiai
Salsa barbecue
Sale marino
Step 9 di 9
Quando il tempo della zona 1 raggiunge lo 0 controllare che il pollo sia cotto. La cottura è completa quando la loro temperatura interna raggiunge almeno 75°C su un termometro a lettura istantanea. Servire il pollo condito con salsa BBQ e patatine fritte.
600g
patate, ad esempio Maris Piper o King Edwards o Rooster, tagliate a bastoncini di 1 cm di spessore
3 cucchiai
olio
4 rashers
pancetta posteriore affumicata
4 (170g ciascuno)
petti di pollo
50g
formaggio cheddar grattugiato
4 cucchiai
Salsa barbecue
Sale marino
21oz
patate, ad esempio Maris Piper o King Edwards o Rooster, tagliate a bastoncini di 1 cm di spessore
