Cena, Piatti Unici, Vegetariane
Insalata di patate arrosto e fagioli
Modalità di cottura
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- 6-8 patate
- 1 cucchiaio olio d'oliva
- Manciata fagioli congelati della principessa
- 1 cipolla rossa
- 3-4 spicchi d'aglio
- 100ml brodo vegetale
- pepe/sale
- insalata mista
- 1-2 cucchiai pangrattato
- spezie di patate a vostra scelta
- grasso per friggere
- vinaigrette (opzionale)
Utensili
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Passo 1
Lavare le patate e dimezzarle. In una ciotola con 1 cucchiaio di olio d’oliva e 1 cucchiaio di pane grattugiato e schiacciare 2 guanti d’aglio. Condire con sale e spezie per patate.
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Passo 2
Mettetelo nel Ninja Foodi MAX OP500EU per 25 minuti, a 190° C su, Bake”.
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Passo 3
Nel frattempo, tritare le cipolle e l’aglio. Togliere le patate finite dal multicooker.
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Passo 4
Soffriggere le cipolle e l’aglio nel OP500EU ancora caldo su Sauté “MID”. Aggiungere i fagioli congelati e il brodo. Cuocere a fuoco lento per circa 5 minuti. Condire con sale e pepe.
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Passo 5
Disponi l’insalata mista con i fagioli e le patate in una ciotola. Aggiungere il resto del brodo dei fagioli (e la vinaigrette se si usa) sopra l’insalata e gustare con il pane.