Piatti Unici
Pollo del Giubileo
Recipe da Ninja Kitchen
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Metodo di cottura:
Ninja Foodi Dual Zone Air Fryer AF400
- Tempo di preparazione: 10 min
- Tempo totale: 26 min
- Abilità Facile
- Porzioni 2 persone
Pollo del Giubileo
Questa è una deliziosa versione aggiornata e sana del pollo alla coronation.
Utensili richiesti
Ingredienti
- 4 x 150g petti di pollo
- 1 cucchiaio olio
- 2 cucchiaini pasta di curry
- 300g Yogurt greco
- 6 cucchiai maionese
- 1 cucchiaino pasta di curry madras
- 2 cucchiai chutney di mango
- 50g albicocche secche, tritate
- 100g semi di melograno
- 100g pistacchi tostati
- 25g prezzemolo a foglia piatta, tritato, riservare alcune foglie per guarnire
- Sale e pepe nero appena macinato
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
Metodo
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Passo 1
Spennellare i petti di pollo con olio e pasta di curry.
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Passo 2
Inserire un piatto croccante nel cassetto della Zona 1. Aggiungere il pollo nel cassetto della Zona 1 e inserirlo nell’unità. Selezionare la Zona 1, girare il quadrante per selezionare AIR FRY, impostare la temperatura a 200°C e impostare il tempo a 16 minuti. Premere il quadrante per iniziare la cottura. La cottura è completa quando la temperatura interna raggiunge almeno 75°C su un termometro a lettura istantanea.
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Passo 3
Togliere il pollo dal cassetto e tagliarlo a pezzi. Lasciare raffreddare.
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Passo 4
In una piccola ciotola, mescolare yogurt, maionese, pasta di curry, chutney, albicocca, melograno, semi di pistacchio. Condire a piacere.
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Passo 5
Delizioso come insalata e può essere usato come ripieno per un panino o servito come condimento per una jacket potato.
