Dolce
Torta a strati al limone
Allergie
Suggerimento: consiglio per le allergie
Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Uova
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
- 4 uova
- 160ml olio d'oliva
- 240g zucchero semolato
- 200g Farina GF
- 100g mandorle macinate
- 2 Scorza di limoni
- 1 Zest di lime
- 160ml latte di cocco in scatola
- 2 cucchiaini lievito in polvere
- 1/4 di cucchiaino bicarbonato
- Pinch sale
- 2 cucchiai lamponi liofilizzati
- 6 cucchiai burro stick non caseario
- 350g zucchero a velo
Utensili
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Passo 1
Preriscaldare il forno 2 180c e allineare 4 teglie da 18cm con carta da forno.
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Passo 2
Nel vostro robot da cucina Ninja Kitchen, aggiungete l’olio d’oliva, lo zucchero e il latte di cocco e mescolate a crema. Aggiungere le uova e frullare di nuovo.
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Passo 3
Combinare gli ingredienti secchi in una grande ciotola, poi versare sulla miscela umida e piegare insieme fino a ben combinati.
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Passo 4
Dividere il composto in due ciotole, mescolando la scorza in una e i lamponi nell’altra.
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Passo 5
Ora dividete di nuovo il composto per riempire le 4 teglie e mettetele in forno per 20-25 minuti a cuocere.
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Passo 6
Mentre le torte si raffreddano, sbattete il burro fino a renderlo chiaro e spumoso, poi mescolate lo zucchero a velo. Glassate e unite le vostre torte raffreddate e copritele con deliziosi frutti di bosco freschi!