Dessert
Spugna leggera al limone con sciroppo di limone e rosmarino
Recipe da Ninja Kitchen
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Metodo di cottura:
Ninja Foodi MAX 15-in-1 SmartLid Multi-Cooker with Smart Cook System OL750
- Tempo di preparazione: 10 min
- Tempo totale: 45 min
- Abilità Facile
- Porzioni 6 persone
Spugna leggera al limone con sciroppo di limone e rosmarino
Utensili richiesti
Allergie
Suggerimento: consiglio per le allergie
Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Eggs
Ingredienti
- 4 uova
- 200g zucchero semolato
- 50ml olio di girasole
- 200g farina normale
- 10g lievito in polvere
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
- 1 limone non cerato, scorza e succo
Per lo sciroppo
- 650ml acqua
- 200g zucchero semolato
- 2 limoni non cerati, tagliati a rondelle di 5 mm
- 1 rametto di rosmarino
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
Metodo
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Passo 1
Versare 650 ml di acqua nella pentola, poi aggiungere le fette di limone e lo zucchero. Spruzzare o ungere il fondo di una teglia a molla rotonda di 20 cm con spray da cucina o olio e spolverare di farina.
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Passo 2
In una grande ciotola, mettere le uova, lo zucchero e l’olio. Sbattere con un mixer a mano fino a quando lo zucchero si è sciolto e il composto è leggero per circa 2 minuti. Setacciare la farina e il lievito insieme, aggiungere con l’estratto di vaniglia, il succo e la scorza di limone fino a ben combinati.
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Passo 3
Posizionare il barattolo sul cestello reversibile nella posizione più bassa, poi mettere il cestello nella pentola. Chiudere il coperchio e spostare il cursore su STEAMCRISP.
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Passo 4
Selezionare STEAM&BAKE, impostare la temperatura a 160°C e impostare il tempo a 15 minuti. Premere START/STOP per iniziare la cottura (il display mostrerà PRE per 20 minuti mentre l’unità vaporizza, poi il timer inizierà il conto alla rovescia).
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Passo 5
Quando la cottura è completa, controllare il grado di cottura inserendo uno stuzzicadenti di legno al centro della torta. Se esce pulito, rimuovete la griglia con la teglia e lasciate raffreddare per almeno 1 ora. Se lo stuzzicadenti esce con briciole umide, continuare a cuocere fino a quando lo stuzzicadenti esce pulito.
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Passo 6
Quando la torta si è raffreddata, spennellare generosamente la spugna con lo sciroppo e coprire con i limoni cotti.
