Piatti Unici
Filetti di sgombro in salsa di vino bianco
Recipe da Ninja Kitchen
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Metodo di cottura:
Ninja Foodi 8-in-1 Flip Mini Oven SP101
- Tempo di preparazione: 20 min
- Tempo totale: 40 min
- Abilità Facile
- Porzioni 4 persone
Filetti di sgombro in salsa di vino bianco
Suggerimento: se vi avanza, non esitate a farne delle rillettes il giorno dopo, mescolando lo sgombro con del formaggio cremoso e un po’ di erba cipollina tritata.
Utensili richiesti
Allergie
Suggerimento: consiglio per le allergie
Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Fish
Ingredienti
- 8 filetti di sgombro disossati
- 10 rametti timo fresco
- 3 scalogni, affettati in anelli sottili
- Zest di 1 limone
- Succo di 1/2 un limone
- 20cl vino bianco
- A piacere sale e pepe
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
Metodo
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Passo 1
Sulla teglia del forno, mettere i filetti di sgombro con la pelle verso l’alto
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Passo 2
Infilare un rametto di timo sotto ognuno di essi e cospargere con scorza di limone, sale e pepe
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Passo 3
Versare delicatamente il succo di limone e il vino bianco nel vassoio, poi aggiungere gli scalogni
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Passo 4
Accendere il forno e selezionare ROAST, impostare la temperatura a 160°C e il tempo di cottura su 20 minuti. Premere START / PAUSE per iniziare il preriscaldamento
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Passo 5
Una volta che l’unità è preriscaldata, mettere la teglia del forno direttamente sulla griglia
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Passo 6
A fine cottura, servire immediatamente con patate al vapore
