Dolce, Vegano, Vegetariane
Barrette di anacardi al limone senza cottura
Recipe da Nutritiously Naughty
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Gli snack fatti in casa battono quelli comprati in negozio ogni volta! Provate queste barrette a base di anacardi, senza glutine e senza latticini, per qualcosa di un po’ diverso. Se non avete della farina d’avena, potete semplicemente frullare l’avena nella tazza del frullatore a basso regime per qualche secondo fino ad ottenere una consistenza polverosa.
Compatibile con
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
Per la base
- 20g olio di cocco fuso
- 45ml sciroppo d'acero
- 110g farina d'avena senza glutine
- 50g mandorle
Per il centro
- 65g olio di cocco fuso
- 200g burro di anacardi liscio
- 60ml sciroppo d'acero
- 1 scorza di limone grande
Per la parte superiore
- 100g cioccolato fondente senza latte
- 100g cioccolato bianco senza latte
Utensili
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Passo 1
Foderare una tortiera quadrata 7×7 pollici con carta oleata
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Passo 2
Mescolare insieme agli ingredienti per la base poi premere il composto nella teglia foderata
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Passo 3
Mettere in freezer mentre si prepara il centro
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Passo 4
Aggiungere gli ingredienti per il centro nella tazza del frullatore Ninja da 500 ml
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Passo 5
Premere il pulse 3 o 4 volte fino a quando il composto è liscio
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Passo 6
Distribuire il composto di anacardi sullo strato di base
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Passo 7
Mettere in frigo per 2 ore a solidificarsi
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Passo 8
Una volta impostato, rimuovere dalla tortiera e tagliare in 16 quadrati
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Passo 9
Sciogliere il cioccolato fondente e farlo colare sulle singole barrette
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Passo 10
Sciogliere il cioccolato bianco e farlo colare sul cioccolato fondente
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Passo 11
Conservare in frigorifero
