Contorni, Salse, Vegetariane
Marmellata di cipolle e fichi
Recipe da Ninja Kitchen
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Metodo di cottura:
Ninja Foodi Blender & Soup Maker HB150
- Tempo di preparazione: 5 min
- Tempo totale: 45 min
- Abilità Facile
- Porzioni 2 persone
Marmellata di cipolle e fichi
Utensili richiesti
Allergie
Suggerimento: consiglio per le allergie
Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Dairy
Ingredienti
- 180g cipolle rosse, tagliate in 4
- 300g zucchero
- 10g burro
- 400g fichi puliti
- 1/2 cucchiaino zenzero macinato
- 1/2 cucchiaino cannella
- 30g pectina
- 4 cucchiai vino di porto
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
Metodo
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Passo 1
Accendere il frullatore e selezionare COOK e poi SAUTE. Mettete il burro, 50 g di zucchero e le cipolle. Lasciare soffriggere le cipolle per 10 minuti, premere una volta il tasto pulse, per tritarle un po’.
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Passo 2
Aggiungere tutti gli altri ingredienti e programmare il frullatore su JAM.
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Passo 3
Dopo 30 minuti, versare la marmellata ancora calda in due vasi precedentemente puliti e sterilizzati.
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Passo 4
Chiudere i barattoli e metterli a testa in giù sui loro coperchi mentre la marmellata si raffredda.
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Passo 5
Conservare la marmellata lontano dal calore o in frigorifero una volta aperta.
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Passo 6
Servire con selvaggina o foie gras.
