Dessert
Gelato ai fiori d’arancio e pistacchio
Recipe da Ninja Kitchen
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Metodo di cottura:
Ninja Ice Cream Maker NC300
- Tempo di preparazione: 5 min
- Tempo totale: 24h 5 min
- Abilità Facile
- Porzioni 4 persone
Gelato ai fiori d’arancio e pistacchio
Utensili richiesti
Allergie
Suggerimento: consiglio per le allergie
Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Milk, Dairy
Ingredienti
- 20g formaggio cremoso intero
- 60g sciroppo d'oro
- 1 cucchiaio acqua di fiori d'arancio
- 175ml doppia crema
- 225ml latte intero
- 30g pistacchi sgusciati, tritati grossolanamente per il mix-in
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
Metodo
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Passo 1
In una grande ciotola per microonde, scaldare il formaggio cremoso con lo sciroppo d’oro per 10 secondi. Aggiungete l’acqua di fiori d’arancio, sbattete fino ad ottenere un composto omogeneo, poi aggiungete la panna e il latte e sbattete di nuovo fino ad ottenere un composto omogeneo.
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Passo 2
Versare la miscela di base nella vasca. Mettere il coperchio sulla vasca e congelare per 24 ore.
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Passo 3
Rimuovere la vasca dal congelatore, rimuovere il coperchio, quindi posizionare la vasca nella ciotola esterna. Installare la paletta nel coperchio della vasca esterna e bloccare il gruppo coperchio sulla vasca esterna. Posizionare il gruppo vasca sulla base del motore e ruotare la maniglia a destra per sollevare la piattaforma e bloccarla in posizione.
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Passo 4
Selezionare ICE CREAM.
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Passo 5
Una volta completata l’elaborazione, usare un cucchiaio per creare un buco largo 4 cm che raggiunga il fondo della vasca. Aggiungere i pistacchi tritati nel foro e lavorare di nuovo con il programma MIX-IN.
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Passo 6
Una volta completata la lavorazione, rimuovere il gelato dalla vasca e servire immediatamente.
