Antipasti, Vegano, Vegetariane, Zuppe
Zuppa di pastinaca
Modalità di cottura
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- 1 cipolla, tagliata a dadini
- 2 spicchi d'aglio, schiacciati
- 4 pastinaca, sbucciata e affettata
- 1 carota, sbucciata e affettata
- 1 cucchiaino cumino in polvere
- 1/2 cucchiaino fiocchi di peperoncino
- 700ml brodo di pollo
- sale e pepe
Utensili
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Passo 1
Saltare la cipolla e l’aglio nella macchina per le zuppe.
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Passo 2
Aggiungere i restanti ingredienti e premere il pulsante della zuppa liscia.
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Passo 3
Controllare il condimento e lo spessore e regolare se necessario.