Antipasti, Vegano, Vegetariane, Zuppe

Zuppa di pastinaca

  • Preparazione 10 min
  • Totale 10 min
  • Facile
  • Dosi 4

Modalità di cottura

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  • 1 cipolla, tagliata a dadini
  • 2 spicchi d'aglio, schiacciati
  • 4 pastinaca, sbucciata e affettata
  • 1 carota, sbucciata e affettata
  • 1 cucchiaino cumino in polvere
  • 1/2 cucchiaino fiocchi di peperoncino
  • 700ml brodo di pollo
  • sale e pepe

Utensili

  • Passo 1

    Saltare la cipolla e l’aglio nella macchina per le zuppe.

  • Passo 2

    Aggiungere i restanti ingredienti e premere il pulsante della zuppa liscia.

  • Passo 3

    Controllare il condimento e lo spessore e regolare se necessario.