Piatti Unici, Vegan, Vegetariane
Pasta cremosa vegana
Recipe da Charlotte Roberts
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Metodo di cottura:
Ninja Foodi Zerostick Cookware
- Tempo di preparazione: 10 min
- Tempo totale: 20 min
- Abilità Facile
- Porzioni 2 persone
Pasta cremosa vegana
Utensili richiesti
Allergie
Suggerimento: consiglio per le allergie
Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Nuts
Ingredienti
- 2 porzioni della vostra pasta preferita
- 250ml latte non lattiero-caseario -avena o cocco funziona bene
- 3 cucchiai lievito nutrizionale
- 2 chiodi di garofano aglio
- Sale e pepe a piacere
- 1 cucchiaino farina di mais
- 0,33333333333333 tazza anacardi
- 250g funghi di castagno
- Olio d'oliva o burro vegano per cucinare
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
Metodo
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Passo 1
Cuocere la pasta secondo le istruzioni sulla confezione.
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Passo 2
Per iniziare a fare la vostra salsa, aggiungete il latte non lattiero-caseario, gli anacardi, il lievito nutrizionale e un po’ di sale e pepe nella vostra tazza ninja e frullate fino a renderla liscia e cremosa.
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Passo 3
Versare il tutto in una casseruola e scaldare delicatamente a fuoco medio-basso.
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Passo 4
Nel frattempo, affettate i vostri funghi e aggiungeteli in una padella antiaderente con un po’ di olio/burro e portateli a fuoco medio. Schiacciate l’aglio e fatelo soffriggere fino a quando sarà dorato e leggermente caramellato.
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Passo 5
Mescolare la farina di mais e un po’ di latte per creare un impasto e mescolarlo alla salsa.
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Passo 6
Portate a ebollizione, poi riducete a fuoco lento e lasciate addensare.
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Passo 7
Scolare la pasta e mescolare la salsa. Regolare i condimenti a piacere, poi servire con i funghi.
