Dessert, Vegan, Vegetariane
Coppe di Froyo PB & J
Recipe da Greens of the Stone Age
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Metodo di cottura:
Blender
- Tempo di preparazione: 3h 15 min
- Tempo totale: 3h 15 min
- Abilità Medio
- Porzioni 10 persone
Coppe di Froyo PB & J
Super semplici da fare, questi PB & J Froyo Cups sono pieni di cremoso PB fudge e marmellata di fragole e chia. Uno spuntino estivo perfetto per piccoli e grandi.
Utensili richiesti
Ingredienti
Per la "marmellata" di fragole
- 135g fragole fresche (mondate, tritate grossolanamente)
- 2 cucchiai sciroppo d'acero o nettare di agave
- 2 cucchiai polvere di fragola liofilizzata
- 1 cucchiaio semi di chia macinati
- 2-3 cucchiai succo di limone
Per il PB fudge
- 70g burro di arachidi o burro di mandorle
- 40g miele grezzo o nettare di agave
- 20g latte di cocco in polvere
- Un pizzico sale marino
Per lo yogurt al PB
- 220g yogurt al cocco
- 40g burro di arachidi o burro di mandorle
- 1 1/2 cucchiaio sciroppo d'acero o nettare di agave
- 1 1/2 cucchiaino pasta di vaniglia o 1 cucchiaino di vaniglia in polvere
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
Metodo
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Passo 1
Iniziate preparando la marmellata di fragole. Mettete le fragole tritate e lo sciroppo d’acero in una ciotola, mescolate e lasciate per 5 minuti finché non si ammorbidiscono. Usando il dorso di una forchetta, schiacciare in una pasta ruvida. Aggiungere la polvere di fragola liofilizzata e i semi di chia macinati e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo. Aggiungere un cucchiaio di succo di limone alla volta fino a raggiungere il gusto desiderato. Coprire e mettere in frigo fino al momento del bisogno.
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Passo 2
Aggiungere gli ingredienti per il PB fudge in una ciotola e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo. Coprire e mettere in frigo fino al momento del bisogno.
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Passo 3
Mettere gli ingredienti dello yogurt PB nella NINJA CUP ed eseguire il programma MAX BLEND.
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Passo 4
Prendere 10 pirottini e metterli su una teglia. Rivestire ogni pirottino con un altro pirottino. Questo farà in modo che il composto non fuoriesca.
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Passo 5
Mettere 1 cucchiaio di yogurt in ognuno dei 10 contenitori. Aggiungere 1 cucchiaino generoso di caramello seguito da un cucchiaino di marmellata sopra. Ripetere per tutti e 10 gli astucci. Ricoprite con un ultimo cucchiaio di yogurt, ripetendo l’operazione fino a riempirli tutti.
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Passo 6
Mettere il vassoio nel congelatore e congelare per almeno 3 ore o fino al congelamento. Una volta congelato conservare in un contenitore ermetico per un massimo di 1 mese.
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Passo 7
Note:
Sia la marmellata che il fudge possono essere fatti il giorno prima e conservati in frigorifero.
Per fare la tua chia macinata, aggiungi semplicemente una tazza di semi di chia alla tua NINJA CUP e frulla fino a macinarli. Conservare in un contenitore ermetico.
Il tempo di preparazione è comprensivo di 3 ore di preparazione.
