Dessert
Gelato alla pesca Melba
Recipe da Ninja Kitchen
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Metodo di cottura:
Ninja Ice Cream Maker NC300
- Tempo di preparazione: 5 min
- Tempo totale: 24 ore
- Abilità Facile
- Porzioni 4 persone
Gelato alla pesca Melba
TIP:Servire condito con alcune fette di pesca fettee una manciata di confettura di lamponi.
Utensili richiesti
Allergie
Suggerimento: consiglio per le allergie
Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Dairy
Ingredienti
- 18g formaggio cremoso
- 40g zucchero semolato
- 1 1/2 cucchiaini da tè pasta di bacche di vaniglia
- 2 cucchiai succo di pesca in scatola
- 150ml doppia crema
- 230ml latte intero
- 75g fette di pesca in scatola sgocciolate, per il mix-in
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
Metodo
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Passo 1
Mettere il formaggio cremosoin una terrina e riscaldare in microonde per 5-10 secondi fino a quando è morbido e caldo.
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Passo 2
Frusta zucchero, vaniglia e ilsucco di pesca nella crema di formaggio fino a renderla liscia.
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Passo 3
Mentre si sbatte, versare lentamente lapanna e il latte fino a completa combinazione e zucchero sciolto.
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Passo 4
Versare la base di gelato in vuoto vasca, mettere il coperchio e congelare per 24 ore.
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Passo 5
Rimuovere la vasca da congelatore, rimuovere il coperchio, poi mettere la vascanel contenitore esterno. Installare paddle nel coperchio della vasca esterna e bloccare il gruppo coperchio sulla vasca esterna. Posizionare il gruppo ciotola sulla base del motore e ruotare la maniglia a destra per sollevare la piattaforma e bloccarla in posizione.
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Passo 6
Selezionare ICE CREAM.
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Passo 7
Conun cucchiaio, creare un foro di 4cm largo che raggiunge il fondo della vasca. Aggiungi fette di pescaal foroe pprocesso di nuovo utilizzando il programma MIX-IN.
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Passo 8
Una volta completata la lavorazione, rimuovere il gelato dalla vasca e serviresubito.
