Cena, Piatti Unici
Pollo tandoori
Recipe da Tiffin and Tea
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Questa è una ricetta facile per il pollo tandoori preparato con una marinata allo yogurt. Pronto da mangiare in meno di 20 minuti!
Compatibile con
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
Ingredienti
- 12 bacchette di pollo
Per la marinata
- 0,5 tazza Yogurt normale
- 1 cucchiaio e mezzo Pasta di zenzero
- 1 cucchiaio e mezzo Pasta d'aglio
- 1 cucchiaio Peperoncino Kashmiri in polvere
- 1/2 cucchiaino Curcuma macinata
- 1 cucchiaino Garam Masala
- 1 cucchiaino Coriandolo in polvere
- 1 cucchiaino Cumino in polvere
- 1 cucchiaio fieno greco secco (facoltativo)
- Sale e pepe
- 1/4 Limone, solo succo
- Pizzico colorante alimentare rosso in polvere (facoltativo)
- Olio spray
Utensili
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Passo 1
Aggiungere tutti gli ingredienti per la marinata in una ciotola grande e aggiungere le cosce di pollo.
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Passo 2
Mescolare e lasciare marinare per 30 minuti-2 ore.
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Passo 3
Preriscaldare la friggitrice ad aria a 180c.
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Passo 4
Spruzzare leggermente il cestello della friggitrice ad aria con olio da cucina.
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Passo 5
Aggiungere il pollo e irrorarlo con l’olio.
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Passo 6
Friggere all’aria per 15 minuti girando a metà cottura.
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Passo 7
Controllare che il pollo sia raffreddato e, se necessario, continuare a cuocere più a lungo.
