Colazione, Dolce, Vegetariane
Biscotti proteici al limone e semi di papavero per la colazione
Una ricetta di biscotti deliziosamente zesty che è semplice da fare e priva di glutine, zuccheri raffinati e qualsiasi olio o burro. È una delizia perfetta per iniziare la giornata. Puoi veganizzare questa ricetta sostituendo l’uovo con un uovo di chia e aggiungendo una proteina vegana. La colata di cioccolato bianco è opzionale.
Compatibile con
Allergie
Suggerimento: consiglio per le allergie
Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Uova
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
- 100g avena senza glutine
- Zest di 1 limone
- 55g proteine in polvere alla vaniglia (o un sapore a scelta)
- 60g stevia
- 10g semi di papavero
- 2 uova (sbattute)
- cioccolato bianco (opzionale)
Utensili
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Passo 1
Usando la ciotola del tuo Ninja Kitchen System e la lama di plastica per l’impasto, aggiungi l’avena insieme alle proteine in polvere alla vaniglia, la stevia e i semi di papavero e seleziona basso per 15-20 secondi per mescolare gli ingredienti secchi.
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Passo 2
Aggiungere le uova sbattute e la scorza e selezionare basso per circa 45 secondi per mescolare gli ingredienti secchi e umidi insieme per formare un impasto per biscotti.
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Passo 3
Usare una paletta da gelato, spalmare i biscotti su un vassoio rivestito di carta da forno e appiattirli con il dorso di un cucchiaio.
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Passo 4
Preriscaldate il vostro forno Ninja Mini Flip a 170 gradi (se state usando un forno normale, preriscaldatelo all’inizio), mettetelo nel forno e cuocete per circa 6 minuti.
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Passo 5
Lasciare raffreddare i biscotti per circa 5 minuti, poi trasferirli su uno stendino.
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Passo 6
Sciogliere il cioccolato bianco desiderato su acqua calda e versarlo sui biscotti freddi.