Bevande

Latte alla zucca

  • Preparazione 2 min
  • Totale 2 min
  • Facile
  • Dosi 3

Modalità di cottura

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  • 4 cucchiai Purea di zucca
  • 1/2 cucchiaino cannella
  • 1/2 cucchiaino zenzero macinato
  • 1/8 di cucchiaino noce moscata macinata
  • 1/2 cucchiaino pimento macinato
  • 1/2 cucchiaino chiodi di garofano macinati
  • 3 cucchiai zucchero di canna chiaro
  • 1 cucchiaino estratto di vaniglia
  • 500ml latte
  • 350ml caffè forte
  • doppia panna montata (opzionale)

Utensili

  • Passo 1

    Unire la purea di zucca, la cannella, lo zenzero, la noce moscata, tutte le spezie, i chiodi di garofano e lo zucchero in una pentola a fuoco medio. Mescolare per un minuto prima di aggiungere la vaniglia e il latte. Cuocere a fuoco lento per 1 minuto.

  • Passo 2

    Aggiungere al frullatore e frullare per 30 secondi fino ad ottenere una schiuma.

  • Passo 3

    Dividere il caffè tra le tazze.

  • Passo 4

    Versare il latte di zucca e mescolare.

  • Passo 5

    Coprire con panna montata.