Dessert

Fetta di cornflake al lampone

Metodo di cottura:

Robot da cucina
  • Tempo di preparazione: 20 min
  • Tempo totale: 2h 10 min
  • Abilità Facile
  • Porzioni 4 persone

Fetta di cornflake al lampone

Allergie

Suggerimento: consiglio per le allergie

Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Nuts, Dairy

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Ingredienti

Per la base

  • 50g cornflakes
  • 3 cucchiai burro di noci liscio
  • 2 cucchiai olio di cocco, fuso
  • 4 cucchiai sciroppo d'acero

Per lo strato di lamponi

  • 3 cucchiai olio di cocco, fuso
  • 3 cucchiai sciroppo d'acero
  • 50g anacardi, messi a bagno in acqua bollente per 2 ore e poi scolati
  • 3 cucchiai polvere di lampone
  • 1/2 Succo di limone
  • 1 cucchiaino estratto di vaniglia

Per il condimento

  • 4 cucchiai avena
  • 4 cucchiai mandorle a scaglie
  • 3 cucchiai sciroppo d'acero
  • 2 cucchiai lamponi liofilizzati

Modalità di cottura

Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!

Metodo

  • Passo 1

    Per prima cosa preparate la base – Pulite insieme gli ingredienti nel vostro robot da cucina Ninja Kitchen fino a quando non sono combinati, poi premete nella base di una teglia foderata di 20 cm a fondo libero. Abbassare strettamente e raffreddare in frigo.

  • Passo 2

    Mettete gli ingredienti dello strato di lamponi in un frullatore e frullate fino ad ottenere un composto quasi liscio. Distribuire sulla base in modo uniforme.

  • Passo 3

    Mescolate insieme gli ingredienti per il topping e cospargete la superficie per coprirla. Raffreddare in frigorifero per 2 ore per far sì che si fissi.

  • Passo 4

    Estrarre dalla scatola e tagliare in 8-10 fette. Buon appetito!