Dolce, Pane e Dolci
Brownie al caramello crudo
Recipe da Charlotte Roberts
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
- 1 tazza colma datteri snocciolati
- 3 cucchiai cacao crudo in polvere
- 1 cucchiaio olio di cocco
- 1/2 tazza avena arrotolata
- 1/2 tazza cocco essiccato
- 1 1/2 tazza datteri snocciolati
- 1/2 tazza latte di mandorla - più se necessario
- 1 cucchiaino olio di cocco
- Pizzico di sale marino
- 80g cioccolato fondente vegano
Utensili
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Passo 1
Nel vostro robot da cucina Ninja unite l’avena e il cocco essiccato e frullate per formare una farina grezza.
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Passo 2
Aggiungere i datteri, il cacao in polvere e l’olio di cocco, poi frullare fino a quando tutto è ben combinato.
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Passo 3
Premete questo nella base di una scatola di brownie foderata e mettetela in freezer mentre preparate gli altri strati. Per il caramello, frullate insieme i datteri, il latte di mandorla, l’olio di cocco e il sale fino ad ottenere un composto liscio e cremoso.
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Passo 4
Versare del latte extra per aiutare le cose ad amalgamarsi, se necessario. Una volta liscio e cremoso, spalmate il caramello sullo strato di brownie al cioccolato e rimettete le fette nel congelatore.
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Passo 5
Sciogliere il cioccolato e l’olio di cocco insieme, poi versare il tutto sul caramello. Lasciate riposare in freezer per più di 3 ore prima di tagliare accuratamente in porzioni.
