Dessert, Vegan, Vegetariane
Brownies al cioccolato crudo e noci
Recipe da Greens of the Stone Age
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Metodo di cottura:
Robot da cucina
- Tempo di preparazione: 40 min
- Tempo totale: 40 min
- Abilità Facile
- Porzioni 16 persone
Brownies al cioccolato crudo e noci
Utensili richiesti
Allergie
Suggerimento: consiglio per le allergie
Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Nuts
Ingredienti
- 225g datteri medjool snocciolati
- 100g noci pecan
- 70g cacao in polvere
- 2 cucchiai olio di cocco fuso
- 1 cucchiaio burro di mandorle
- 1 cucchiaio sciroppo d'acero
- 2 cucchiaini estratto di vaniglia
- Pinch fiocchi di sale marino
- 40g noci tritate
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
Metodo
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Passo 1
Iniziate aggiungendo tutti gli ingredienti, tranne le noci tritate, nella ciotola del vostro robot da cucina Ninja. Fissare il coperchio e selezionare CHOP per rompere tutto.
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Passo 2
Raschiare i lati con una spatola di silicone ed eseguire il programma PURÉE 3-4 volte, raschiando i lati tra una passata e l’altra. L’impasto è pronto quando si può stringere tra l’indice e il pollice e si tiene insieme.
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Passo 3
Rivestire uno stampo per brownie da 8,5″ x 6,5″ con carta oleata, assicurandosi di lasciare abbastanza eccesso in modo da poter sollevare i brownies. In alternativa, usate una teglia a base libera.
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Passo 4
Mescolate le noci tritate al composto di brownie, poi fatele cadere nello stampo e premete con forza fino a distribuirle uniformemente. Mettere in freezer per 30 minuti o fino a quando non si sarà rassodato. Togliere i brownies dalla scatola. Usando un coltello pulito, tagliare in 16 quadrati uguali, pulendo il coltello tra un taglio e l’altro. Conservare in frigorifero in un contenitore ermetico per un massimo di 2 settimane.
