Dessert, Pane e Dolci, Vegetariane
Il brownie perfetto
Recipe da Ninja Kitchen
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Metodo di cottura:
Ninja Foodi
- Tempo di preparazione: 10 min
- Tempo totale: 1h 10 min
- Abilità Facile
- Porzioni 8 persone
Il brownie perfetto
Se vuoi un brownie che sia fudgy al centro con bordi croccanti ma gommosi e un profondo cioccolato saporeche non cercare oltre.
Utensili richiesti
Allergie
Suggerimento: consiglio per le allergie
Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Eggs, Dairy, Nuts
Ingredienti
- 120g burro, tritato
- 100g cioccolato fondente, tritato
- 250g zucchero semolato
- 2 uova
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
- 85g farina
- 1 cucchiaino sale marino in fiocchi
- 100g noci, tritate
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
Metodo
-
Passo 1
Imburrare una tortiera di 20 cm e foderare la base con carta da forno.
-
Passo 2
Mettere burro e cioccolato nella pentola. Selezionare SEAR/SAUTÉe impostare su MD. Selezionare START/STOP e riscaldare fino a quando il cioccolato e il burro si sono sciolti.
-
Passo 3
In una ciotola separata mescolate insieme uova, zucchero e vaniglia poi mescolate al composto di burro e cioccolato. Mescolare la farina, il cacao in polvere e le noci, e versare il composto di brownie nella tortiera foderata.
-
Passo 4
Posizionare il rack reversibile in posizione bassa nella pentola. Selezionare BAKE/ROAST, impostare la temperatura a 170°C e impostare il tempo su 15 minuti. Selezionare START/STOP. Lasciare riscaldare per 2 minuti.
-
Passo 5
Posizionare con cura la tortiera sulla griglia reversibile e chiudere il coperchio croccante.
-
Passo 6
Controlla la torta dopo 10 minuti, se sembra che si stia rosolando troppo metti un po’ di pellicola sopra.
-
Passo 7
Quando la cottura è completa, mettere la pellicola ben stretta sulla tortiera. Selezionare AIR FRY, impostare la temperatura a 170°C e impostare il tempo su 45 minuti. Selezionare START/STOP.
-
Passo 8
Testare i brownies con uno spiedino dopo 35 minuti, uno spiedino dovrebbe uscire con delle briciole umide quando sono cotti.
-
Passo 9
Lasciare raffreddare un po’ i brownies prima di servire. Servire caldo con gelato alla vaniglia.
