Cena, Piatti Unici

Torta di pesce al salmone e broccoli

  • Preparazione 20 min
  • Totale 1 ora
  • Facile
  • Dosi 4

Allergie

  • Contiene Pesce
  • Contiene milk
  • Contiene Grano
  • Contiene Latte/Dairy

Suggerimento: consiglio per le allergie

Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Pesce, milk, Grano, Latte/Dairy

Modalità di cottura

Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!

  • 1kg patate, sbucciate, tagliate in pezzi da 2,5 cm
  • 250ml acqua
  • 50g burro
  • 70ml latte
  • 1/2 cucchiaino sale
  • pepe nero appena macinato
  • 50g burro
  • 1 cipolla media, sbucciata e tritata
  • 50g farina normale
  • 150ml vino bianco
  • 350ml latte
  • 150ml crema singola
  • 150g broccoli, tagliati in cimette molto piccole
  • 500g salmone senza pelle tagliato a cubetti di 3 cm
  • 200g gamberi cotti sgusciati
  • 2 cucchiai prezzemolo fresco
  • 50g formaggio gruviera grattugiato

Utensili

  • Passo 1

    Porre le patate e l’acqua nella pentola. Montare il coperchio a pressione, assicurandosi che la valvola di rilascio della pressione sia in posizione SEAL.

  • Passo 2

    Selezionare PRESSIONE e impostare su ALTA. Imposta il tempo su 7 minuti. Selezionare START/STOP per iniziare.

  • Passo 3

    Quando la cottura a pressione è completa, rilasciare rapidamente la pressione spostando la valvola di rilascio della pressione nella posizione VENT. Rimuovere con cura il coperchio quando l’unità ha finito di rilasciare la pressione.

  • Passo 4

    Drenare le patate se necessario, trasferimento a a bowl, mschiacciare con burro, latte, ½ tcucchiaio di sale, pepe a piacere; e coprire per tenere in caldo. Asciugare la pentola e rimettere nell’unità.

  • Passo 5

    Seleziona SEAR/SAUTÉ e imposta su 4 (medio alto). Lasciare riscaldare per 2 minuti.

  • Passo 6

    Fusione butter, aggiungere cipolla e sauté fino soft perda 5 a 7 minuti, mescolando occasionalmente. Aggiungere flour e soffriggere per un altro minuto. Gradualmente stir in vino, latte e panna assicura it is non grumoso, lasciate cuocere per qualche minuto fino a quando non inizia ad addensarsi.

  • Passo 7

    Aggiungere i broccoli, selezionare SEAR/SAUTÉ e impostare su 3 (medio). Cuocere per qualche minuto, poi selezionare SEAR/SAUTÉ e impostare su 2 (low-medio) stir in salmone, prawns, parsley, condire a piaceree far cuocere a fuoco lento per qualche altro minuto. Top con il patate schiacciate, e spargere sopra il formaggio grattugiato.

  • Passo 8

    Chiudi il coperchio di cottura; seleziona Basket/roast, impostare la temperatura su 170° C. Imposta il tempo su 20 minuti. Selezionare START/STOP per iniziare.

  • Passo 9

    Cil lavoro è completo quando la torta è dorata..