Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Pesce
Modalità di cottura
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500g
patate novelle
3
cucchiai di olio d'oliva, suddivisi
1
cucchiaino di semi di finocchio
Sale marino e pepe macinato fresco, a piacere
600g
filetto di salmone
Zeste e succo di 1 lime
10g
cipollotti, solo la parte bianca, tritati
10g
foglie di coriandolo fresco
500g
porri, puliti e tagliati a fette di 2 cm di lunghezza
17 oz
patate novelle
3
cucchiai di olio d'oliva, suddivisi
1
cucchiaino di semi di finocchio
Sale marino e pepe macinato fresco, a piacere
21 oz
filetto di salmone
Zeste e succo di 1 lime
0oz
cipollotti, solo la parte bianca, tritati
0oz
foglie di coriandolo fresco
500g
porri, puliti e tagliati a fette di 2 cm di lunghezza
Utensili
Passo 1
Preriscaldare il forno a 200°C/ventola 180°C.
Passo 2
Mettere le patate, 2 cucchiai di olio, i semi di finocchio, il sale e il pepe nella teglia Ninja Foodi Zerostick. Mescolare le patate per unirle. Mettere le patate in forno per 20 minuti.
Passo 3
Nel frattempo, marinare il salmone cospargendolo di scorza di lime, succo, cipollotti, coriandolo e sale e pepe a piacere. In una ciotola, far saltare i porri con l’olio rimanente e sale e pepe a piacere.
Passo 4
Dopo 20 minuti, togliere la teglia dal forno, scuoterla per garantire una cottura uniforme e disporre le patate intorno ai bordi della teglia. Disporre il filetto di salmone marinato e i porri al centro della teglia. Rimettere la teglia in forno e cuocere per altri 30 minuti.
Passo 5
La cottura è completa quando le patate sono morbide e il salmone si sfalda, oppure quando si legge 58°C su un termometro a lettura istantanea.
Passo 6
Tagliare il salmone in quattro porzioni e servirlo con patate novelle e porri.
500g
porri, puliti e tagliati a fette di 2 cm di lunghezza
17 oz
patate novelle
3
cucchiai di olio d'oliva, suddivisi
1
cucchiaino di semi di finocchio
Sale marino e pepe macinato fresco, a piacere
21 oz
filetto di salmone
Zeste e succo di 1 lime
0oz
cipollotti, solo la parte bianca, tritati
0oz
foglie di coriandolo fresco
500g
porri, puliti e tagliati a fette di 2 cm di lunghezza
Step 2 di 6
Mettere le patate, 2 cucchiai di olio, i semi di finocchio, il sale e il pepe nella teglia Ninja Foodi Zerostick. Mescolare le patate per unirle. Mettere le patate in forno per 20 minuti.
500g
patate novelle
3
cucchiai di olio d'oliva, suddivisi
1
cucchiaino di semi di finocchio
Sale marino e pepe macinato fresco, a piacere
600g
filetto di salmone
Zeste e succo di 1 lime
10g
cipollotti, solo la parte bianca, tritati
10g
foglie di coriandolo fresco
500g
porri, puliti e tagliati a fette di 2 cm di lunghezza
17 oz
patate novelle
3
cucchiai di olio d'oliva, suddivisi
1
cucchiaino di semi di finocchio
Sale marino e pepe macinato fresco, a piacere
21 oz
filetto di salmone
Zeste e succo di 1 lime
0oz
cipollotti, solo la parte bianca, tritati
0oz
foglie di coriandolo fresco
500g
porri, puliti e tagliati a fette di 2 cm di lunghezza
Step 3 di 6
Nel frattempo, marinare il salmone cospargendolo di scorza di lime, succo, cipollotti, coriandolo e sale e pepe a piacere. In una ciotola, far saltare i porri con l’olio rimanente e sale e pepe a piacere.
500g
patate novelle
3
cucchiai di olio d'oliva, suddivisi
1
cucchiaino di semi di finocchio
Sale marino e pepe macinato fresco, a piacere
600g
filetto di salmone
Zeste e succo di 1 lime
10g
cipollotti, solo la parte bianca, tritati
10g
foglie di coriandolo fresco
500g
porri, puliti e tagliati a fette di 2 cm di lunghezza
17 oz
patate novelle
3
cucchiai di olio d'oliva, suddivisi
1
cucchiaino di semi di finocchio
Sale marino e pepe macinato fresco, a piacere
21 oz
filetto di salmone
Zeste e succo di 1 lime
0oz
cipollotti, solo la parte bianca, tritati
0oz
foglie di coriandolo fresco
500g
porri, puliti e tagliati a fette di 2 cm di lunghezza
Step 4 di 6
Dopo 20 minuti, togliere la teglia dal forno, scuoterla per garantire una cottura uniforme e disporre le patate intorno ai bordi della teglia. Disporre il filetto di salmone marinato e i porri al centro della teglia. Rimettere la teglia in forno e cuocere per altri 30 minuti.
500g
patate novelle
3
cucchiai di olio d'oliva, suddivisi
1
cucchiaino di semi di finocchio
Sale marino e pepe macinato fresco, a piacere
600g
filetto di salmone
Zeste e succo di 1 lime
10g
cipollotti, solo la parte bianca, tritati
10g
foglie di coriandolo fresco
500g
porri, puliti e tagliati a fette di 2 cm di lunghezza
17 oz
patate novelle
3
cucchiai di olio d'oliva, suddivisi
1
cucchiaino di semi di finocchio
Sale marino e pepe macinato fresco, a piacere
21 oz
filetto di salmone
Zeste e succo di 1 lime
0oz
cipollotti, solo la parte bianca, tritati
0oz
foglie di coriandolo fresco
500g
porri, puliti e tagliati a fette di 2 cm di lunghezza
Step 5 di 6
La cottura è completa quando le patate sono morbide e il salmone si sfalda, oppure quando si legge 58°C su un termometro a lettura istantanea.
500g
patate novelle
3
cucchiai di olio d'oliva, suddivisi
1
cucchiaino di semi di finocchio
Sale marino e pepe macinato fresco, a piacere
600g
filetto di salmone
Zeste e succo di 1 lime
10g
cipollotti, solo la parte bianca, tritati
10g
foglie di coriandolo fresco
500g
porri, puliti e tagliati a fette di 2 cm di lunghezza
17 oz
patate novelle
3
cucchiai di olio d'oliva, suddivisi
1
cucchiaino di semi di finocchio
Sale marino e pepe macinato fresco, a piacere
21 oz
filetto di salmone
Zeste e succo di 1 lime
0oz
cipollotti, solo la parte bianca, tritati
0oz
foglie di coriandolo fresco
500g
porri, puliti e tagliati a fette di 2 cm di lunghezza
Step 6 di 6
Tagliare il salmone in quattro porzioni e servirlo con patate novelle e porri.
500g
patate novelle
3
cucchiai di olio d'oliva, suddivisi
1
cucchiaino di semi di finocchio
Sale marino e pepe macinato fresco, a piacere
600g
filetto di salmone
Zeste e succo di 1 lime
10g
cipollotti, solo la parte bianca, tritati
10g
foglie di coriandolo fresco
500g
porri, puliti e tagliati a fette di 2 cm di lunghezza
17 oz
patate novelle
3
cucchiai di olio d'oliva, suddivisi
1
cucchiaino di semi di finocchio
Sale marino e pepe macinato fresco, a piacere
21 oz
filetto di salmone
Zeste e succo di 1 lime
0oz
cipollotti, solo la parte bianca, tritati
0oz
foglie di coriandolo fresco
500g
porri, puliti e tagliati a fette di 2 cm di lunghezza
