Dessert, Pane e Dolci
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Recipe da The Lockdown Chef
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Metodo di cottura:
Ninja Foodi Zerostick Cookware
- Tempo di preparazione: 10 min
- Tempo totale: 35 min
- Abilità Facile
- Porzioni 6 persone
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Una deliziosa ricetta di brownie presentata da uno della comunità Ninja Cooking Circle!
Utensili richiesti
Allergie
Suggerimento: consiglio per le allergie
Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Eggs, Dairy
Ingredienti
- 175g burro non salato
- 200g cioccolato al latte
- 2 uova
- 225g zucchero di canna morbido
- 100g farina normale (se si usa senza glutine aggiungere 1 cucchiaino di gomma di xantham)
- 30g cacao in polvere
- 30g scaglie di cioccolato bianco
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
Metodo
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Passo 1
Tagliare il cioccolato e il burro a pezzi e sciogliere nel microonde in 30 secondi, quando la metà è sciolta togliere e mescolare con un cucchiaio fino a quando è completamente sciolto ed emulsionato
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Passo 2
In una grande ciotola sbattere le uova e lo zucchero fino ad ottenere una pasta liscia
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Passo 3
Setacciare la farina e il cacao in polvere e frullare di nuovo fino a quando è denso e completamente incorporato
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Passo 4
Ripiegare la miscela di cioccolato raffreddata nelle uova e nella miscela di farina
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Passo 5
Mettere il composto nella teglia e cuocere in forno preriscaldato a 180°C (160°C per il forno ventilato) per 23-28 minuti fino a quando si forma la crosta e il centro è leggermente traballante. Più a lungo si cuoce, più il brownie diventa sodo!
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Passo 6
Togliere dal forno e cospargere alcune gocce di cioccolato bianco, spingerle leggermente nel brownie e lasciarle sciogliere
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Passo 7
Lasciare raffreddare leggermente per 10-15 minuti e servire in padella, sormontato da gelato
