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Dolce

Muffin speziati alla mela e al burro di noci con uvetta

SpamellaB
Recipe da SpamellaB

Suggerimento: modalità di cottura

Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina

  • Preparazione 10 min
  • Totale 30 min
  • Facile
  • Dosi 6

Compatibile con

Allergie

  • Contiene Latte/Dairy

Suggerimento: consiglio per le allergie

Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Latte/Dairy

Modalità di cottura

Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!

  • 120g avena
  • 50g farina senza glutine
  • 70g zucchero di cocco
  • 1 cucchiaino cannella
  • 1 cucchiaino lievito in polvere
  • 4 cucchiai burro di noci a scelta (mandorle o arachidi vanno bene)
  • 50ml latte di mandorla o di avena
  • 1 uovo o uovo di lino
  • 1 cucchiaino estratto di vaniglia
  • 1 mela grande, tagliata a dadini
  • 75g uvetta

Per decorare

  • 2 cucchiai burro di noci liscio
  • 2 cucchiai sciroppo d'acero
  • 1 cucchiaino latte di avena o di mandorla
  • Noci tritate

Utensili

  • Passo 1

    Preriscaldare il forno a 180C e ungere una teglia per muffin a 6 fori.

  • Passo 2

    Mettete l’avena, la farina, lo zucchero di cocco, la cannella, il lievito, il burro di noci, il latte, l’uovo e la vaniglia nel vostro robot da cucina Ninja Kitchen Nutri Ninja e frullate finché gli ingredienti non si uniscono. Mescolate i pezzi di mela e l’uvetta.

  • Passo 3

    Dividere il composto tra le teglie (riempire ogni teglia fino alla cima) e cuocere per 20 minuti fino a doratura.

  • Passo 4

    Mentre si raffreddano, sbattete insieme il burro di noci con lo sciroppo d’acero e il latte, poi spruzzate su ciascuno e cospargete le noci tritate. Buon appetito!

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