Contorni, Vegano, Vegetariane
Cunei di patate dolci piccanti
Recipe da Ninja Kitchen
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
- 600g patate dolci
- 2 cucchiai farina di mais
- 3 cucchiai olio d'oliva
- 1 cucchiaio rosmarino fresco, tritato
- 1 cucchiaino paprika dolce
- 1/4 di cucchiaino pepe di cayenna
- 1 spicchio d'aglio, schiacciato
- Sale e pepe nero macinato a piacere
- Prezzemolo tritato per guarnire
Utensili
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Passo 1
Pulire le patate e tagliarle a spicchi di circa 1 cm di spessore
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Passo 2
Inserire la pentola di cottura nell’unità e chiudere il coperchio. Selezionare AIR FRY, impostare la temperatura su 200°C e impostare il tempo su 20 minuti. Selezionare START/STOP per iniziare il preriscaldamento
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Passo 3
Mentre l’unità si preriscalda. Mettere le patate dolci tagliate in una grande ciotola, spolverare con la farina di mais, un rivestimento il più sottile possibile, quindi scuotere o spazzolare la farina di mais in eccesso e mettere sul piatto. Scartare anche la farina di mais in eccesso dalla ciotola. Aggiungere l’olio d’oliva, il rosmarino, la paprika, il pepe di Caienna, l’aglio, il sale e il pepe nero nella ciotola e mescolare. Rimettere le patate nella ciotola e farle saltare insieme nell’olio.
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Passo 4
Mettere nel cestino dei croccanti
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Passo 5
Quando l’apparecchio emette un segnale acustico per indicare che si è preriscaldato, mettere il cestello per le patatine nella pentola di cottura. Chiudere il coperchio e cuocere per 20 minuti
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Passo 6
A cottura ultimata, servire caldo con maionese
