Cena, Piatti Unici
Salmone glassato allo Sriracha
Recipe da Ninja Kitchen
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
CONSIGLIO Se non ti piacciono le cose troppo piccanti, sostituisci lo Sriracha e il miele con la salsa dolce al peperoncino.
Compatibile con
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
- 4 cucchiai Sriracha
- 1 cucchiaio miele
- 1 cucchiaio aceto di riso
- 4 x120g filetti di salmone con la pelle
- 1 cucchiaio olio d'oliva
- Sale e pepe
- Riso integrale e insalata per servire
Utensili
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Passo 1
Per installare la piastra della griglia, farla scorrere nella parte anteriore della base in modo che si agganci, quindi premere sul retro fino a quando non scatta in posizione. Posizionare la piastra piatta sopra la piastra della griglia in modo che sia a livello. Chiudere il coperchio. Selezionare PIASTRA PIATTA, impostare la temperatura a 200°C e impostare il tempo a 8 minuti. Premere il quadrante per iniziare il preriscaldamento (circa 9 minuti).
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Passo 2
Mentre la piastra piatta si sta preriscaldando, mescolare insieme lo Sriracha, il miele e l’aceto di vino di riso. Mettere da parte. Irrorare i filetti di salmone con l’olio e condire con sale e pepe.
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Passo 3
Quando l’unità suona per indicare che si è preriscaldata, aprire il coperchio e aggiungere i filetti di salmone, con la pelle verso il basso. Cuocere il salmone per 6 minuti, usando una pinza con punta in silicone per girare ogni filetto a metà cottura. Lasciare il coperchio aperto durante la cottura.
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Passo 4
Dopo 6 minuti, versare la miscela Sriracha sui filetti di salmone, chiudere il coperchio e cuocere per 2 minuti fino a quando il salmone è cotto e glassato.
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Passo 5
Quando la cottura è completa, togliere dalla griglia e servire con riso integrale e insalata.
