Dolce
Zenzero a stelo, pistacchio e sfere di beatitudine al cioccolato fondente
Recipe da Tiffin and Tea
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
I giorni più freddi mi fanno sempre venire voglia di cose dolci con lo zenzero. Queste palline di beatitudine sono leggermente piccanti, gommose e ricche. Sono lo spuntino perfetto per quel tuffo energetico delle 3 del pomeriggio.
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
- 8 Datteri Medjool, snocciolati
- 2 cucchiai olio di cocco, fuso
- 1 pezzo gambo di zenzero, grattugiato finemente
- 2 cucchiai cacao in polvere
- Pizzico di sale
- 65g cioccolato fondente, fuso
- 1 cucchiaio pistacchi, sgusciati
Utensili
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Passo 1
Aggiungere i datteri medjool, l’olio di cocco, lo zenzero, il cacao e il sale nel frullatore e frullare fino a quando sono combinati.
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Passo 2
Rotolare in palline da 1 pollice e ricoprire di cioccolato fuso.
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Passo 3
Coprire con i pistacchi e mettere in frigo per 30 minuti.
