Contorni, Vegetariane
Pigs in blanket alle erbe glassati e appiccicosi
Recipe da Greens of the Stone Age
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Questi Pigs in Blanket vegetariani con glassa appiccicosa sono un’ottima alternativa senza carne all’amato originale. Ricchi di sapore erbaceo e ricoperti da una glassa dolce e appiccicosa, saranno l’aggiunta perfetta a qualsiasi cena arrosto.
Compatibile con
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
Per i maiali in coperta
- 12 foglie di salvia
- 12 salsicce vegetariane in stile chipolata
- 12 rashers di pancetta vegetariana
Per la glassa
- 3 cucchiai miele, sciroppo d'acero o agave
- 1 cucchiaino senape integrale
- 1/2 cucchiaino olio d'oliva
- 1/2 spicchio d'aglio (tritato)
- 1 Foglie di un rametto di timo (tritato finemente)
- Qualche grattugiata di noce moscata
Utensili
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Passo 1
Mettete una foglia di salvia su ogni chipolata di verdure e avvolgete la rondella di pancetta di verdure intorno ad ognuna. Fissare con un bastoncino da cocktail se necessario (probabilmente andrà bene anche senza)
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Passo 2
Mescolare gli ingredienti per la glassa e mettere da parte.
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Passo 3
Inserire la piastra cripser nella pentola di cottura e chiudere il coperchio. Selezionare ‘AIR CRISP’ e impostare la temperatura a 170°C e il tempo a 12 minuti. Selezionare START/STOP per iniziare la cottura.
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Passo 4
Dopo 2 minuti aprire il coperchio e spruzzare il piatto di cottura con spray da cucina. Posizionare con cura i maiali in coperta preparati sul piatto di cottura. Chiudere il coperchio per riprendere la cottura. Capovolgere a metà cottura con le pinze di silicone e imbastire con la glassa.
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Passo 5
Togliere dall’unità usando le pinze e versare sopra la glassa rimanente. Servire immediatamente.
