Dolce, Vegetariane

Budini appiccicosi di mele e datteri

Preparazione 1 min
Totale 40 min

Facile
Dosi 6

Compatibile con

Robot da cucina Ninja 3-in-1 con Auto-IQ
Ricette Acquista

Contiene Noci di albero
Contiene Uova
Contiene milk

Modalità di cottura

Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!

150g farina senza glutine
50g mandorle macinate
100g zucchero di cocco
1 cucchiaino cannella
1 cucchiaino lievito in polvere
2 uova
100g purea di mela
100ml latte di scelta
2 cucchiai burro di mandorle o di anacardi liscio
1 cucchiaino estratto di vaniglia
75g datteri, tritati
150g salsa al caramello, può essere vegana
Noci tritate, per decorare

Utensili

Passo 1

Mettete la farina, le mandorle, lo zucchero, la cannella, il lievito, le uova, la purea di mele, il burro di noci, il latte e la vaniglia nel vostro robot da cucina Ninja Kitchen e mescolate bene.
Passo 2

Aggiungere i datteri e mescolare bene.
Passo 3

Dividere la salsa al caramello nella base di 4 piccole scatole da budino unte, poi versare il composto di mele e riempire fino alla cima di ciascuna.
Passo 4

Infornare a 180C per 25-30 minuti fino a quando è dorato e sodo al tatto. Capovolgere e gustare caldo o freddo.