Piatti Unici, Vegan
Tacos di pollo con condimento cremoso all’avocado
Recipe da What Luce Eats
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Metodo di cottura:
Robot da cucina
- Tempo di preparazione: 10 min
- Tempo totale: 20 min
- Abilità Facile
- Porzioni 3 persone
Tacos di pollo con condimento cremoso all’avocado
Una ricetta divertente per tutta la famiglia, piena di bontà e di colore. Con un condimento cremoso e delizioso che può essere utilizzato in molti modi.
Utensili richiesti
Ingredienti
- 1 grande avocado
- 1/2 succo di lime
- ¼ di cucchiaino aglio in granuli
- ¼ di cucchiaino sale
- 70 ml latte senza latticini
- 350g strisce di pollo vegane
- Olio a scelta
- 3 cucchiai mais dolce in scatola
- 6 mini tacos
- 100g pomodori ciliegini (dimezzati)
- 40g cavolo rosso (tagliato finemente)
- Lattuga tagliuzzata
- Maionese vegana
- Fiocchi di peperoncino per guarnire
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
Metodo
-
Passo 1
Iniziare a scaldare gli straccetti di pollo vegani come da istruzioni, usando l’olio che si preferisce.
-
Passo 2
Nel frattempo, scaldare una padella a parte a fuoco alto e, una volta calda, aggiungere il mais dolce. Mescolate ogni due minuti fino a quando non saranno carbonizzati da entrambi i lati.
-
Passo 3
Riscaldare i tacos e spalmarli di may vegano. Aggiungete ai tacos la lattuga, il cavolo rosso, i pomodori, il mais bruciato e il pollo cotto.
-
Passo 4
Preparare quindi il condimento aggiungendo al frullatore l’avocado, il succo di lime, l’aglio in granuli, il sale e il latte. Frullare fino a ottenere una consistenza liscia e cremosa.
-
Passo 5
Versare sui tacos e, se lo si desidera, aggiungere un po’ di peperoncino. Buon appetito.
