Recipe da What Luce Eats
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Metodo di cottura:
Robot da cucina
- Tempo di preparazione: 10 min
- Tempo totale: 1h 10 min
- Abilità Facile
- Porzioni 9 persone
Tartufi vegani al Biscoff
La perfetta delizia decadente preparata con pochi ingredienti e pochi fronzoli. Un paradiso di biscotti cremosi al cioccolato.
Utensili richiesti
Ingredienti
Per il ripieno
- 280g biscotti al loto
- 80g crema di formaggio senza latticini
- 50g cioccolato fondente fuso
Per i condimenti
- 180g cioccolato fondente fuso
- 2 cucchiai crema spalmabile al biscoff
- 1 cucchiaio biscotti al loto schiacciati
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
Metodo
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Passo 1
Iniziare a preparare il ripieno. Mettere i biscotti di loto nel frullatore e frullarli fino a ridurli in briciole.
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Passo 2
Svuotare in una ciotola e aggiungere il formaggio cremoso e 50 g di cioccolato fondente fuso. Amalgamare bene.
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Passo 3
Foderare una teglia con carta da forno e con un cucchiaio ricavare circa 9 palline del peso di 40 g ciascuna. Bagnare le dita con acqua fredda per aiutare a formare le palline.
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Passo 4
Mettere le palline in freezer per 60 minuti per farle rapprendere.
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Passo 5
Una volta pronti, ricoprire i tartufi con il cioccolato fuso usando due cucchiai. Lasciar sgocciolare il cioccolato in eccesso e riporlo sul vassoio foderato.
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Passo 6
Versare un po’ di crema biscoff. Se non è abbastanza fluida, metterla nel microonde per 20 secondi,
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Passo 7
Completare con le briciole di biscotto. Gustare. Conservare in frigorifero in un contenitore ermetico.
