Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Semi di soia
Modalità di cottura
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4
petti di pollo senza pelle
2
gambi di citronella, tagliati a metà e schiacciati un po
2
spicchi d'aglio, schiacciati
1 cucchiaio
zenzero grattugiato
2
lime, spremuto e zestato
Piccolo mazzo
coriandolo, tritato finemente
2 cucchiai
salsa di soia leggera
2 cucchiai
aceto di riso
2 cucchiaini
salsa di pesce
1
peperoncino rosso, tritato finemente
sale e pepe
250g
riso jasmine, sciacquato
300ml
brodo di pollo
1/2 cucchiaio
olio d'oliva
1/2 cucchiaio
miele
1 cucchiaio
salsa di soia leggera
250g
broccoli a gambo tenero
Spicchi di lime per servire
4
petti di pollo senza pelle
2
gambi di citronella, tagliati a metà e schiacciati un po
2
spicchi d'aglio, schiacciati
1 cucchiaio
zenzero grattugiato
2
lime, spremuto e zestato
Piccolo mazzo
coriandolo, tritato finemente
2 cucchiai
salsa di soia leggera
2 cucchiai
aceto di riso
2 cucchiaini
salsa di pesce
1
peperoncino rosso, tritato finemente
sale e pepe
8.75oz
riso jasmine, sciacquato
10.5fl. oz
brodo di pollo
1/2 cucchiaio
olio d'oliva
1/2 cucchiaio
miele
1 cucchiaio
salsa di soia leggera
8.75oz
broccoli a gambo tenero
Spicchi di lime per servire
Utensili
Passo 1
Utilizzando una frusta combinare citronella, aglio, zenzero, succo e scorza di lime, 2 cucchiai di salsa di soia, gambo di coriandolo, aceto di riso, salsa di pesce, peperoncino e condimenti. Mettere i petti di pollo nella marinata e marinare il più a lungo possibile.
Passo 2
Porre il riso nella pentola, insieme a 1 gambo di lemongrass della marinata e del brodo. Posizionare la rastrelliera reversibile nella pentola nella posizione più alta.
Passo 3
Porre il petto di pollo sulla griglia. Montare il coperchio a pressione, assicurandosi che la valvola di rilascio della pressione sia in posizione SEAL. Selezionare PRESSIONE e impostare su ALTO. Impostare il tempo su 2 minuti, selezionare START/STOP per iniziare.
Passo 4
Quando la cottura a pressione è completa, rilasciare rapidamente la pressione spostando la valvola di rilascio della pressione nella posizione VENT. Rimuovere con cura il coperchio quando l’unità ha finito di rilasciare la pressione.
Passo 5
Aggiungete i broccoli alla griglia, mettendoli attorno al pollo. Mescolare olio d’oliva, miele e 1 cucchiaio di salsa di soia leggera, e spennellare i petti di pollo con il mix.
Passo 6
Chiudi il coperchio croccante, e seleziona GRILL, imposta il tempo a 10 minuti, seleziona START/STOP per iniziare la cottura. Controllare i broccoli dopo 5 minuti e cuocere più a lungo se si preferisce.
Passo 7
A fine cottura servire con uno spicchio di lime extra a lato.
Pollo speziato tailandese con riso al gelsomino e broccoli teneri
Step 1 di 7
Utilizzando una frusta combinare citronella, aglio, zenzero, succo e scorza di lime, 2 cucchiai di salsa di soia, gambo di coriandolo, aceto di riso, salsa di pesce, peperoncino e condimenti. Mettere i petti di pollo nella marinata e marinare il più a lungo possibile.
4
petti di pollo senza pelle
2
gambi di citronella, tagliati a metà e schiacciati un po
2
spicchi d'aglio, schiacciati
1 cucchiaio
zenzero grattugiato
2
lime, spremuto e zestato
Piccolo mazzo
coriandolo, tritato finemente
2 cucchiai
salsa di soia leggera
2 cucchiai
aceto di riso
2 cucchiaini
salsa di pesce
1
peperoncino rosso, tritato finemente
sale e pepe
250g
riso jasmine, sciacquato
300ml
brodo di pollo
1/2 cucchiaio
olio d'oliva
1/2 cucchiaio
miele
1 cucchiaio
salsa di soia leggera
250g
broccoli a gambo tenero
Spicchi di lime per servire
4
petti di pollo senza pelle
2
gambi di citronella, tagliati a metà e schiacciati un po
2
spicchi d'aglio, schiacciati
1 cucchiaio
zenzero grattugiato
2
lime, spremuto e zestato
Piccolo mazzo
coriandolo, tritato finemente
2 cucchiai
salsa di soia leggera
2 cucchiai
aceto di riso
2 cucchiaini
salsa di pesce
1
peperoncino rosso, tritato finemente
sale e pepe
8.75oz
riso jasmine, sciacquato
10.5fl. oz
brodo di pollo
1/2 cucchiaio
olio d'oliva
1/2 cucchiaio
miele
1 cucchiaio
salsa di soia leggera
8.75oz
broccoli a gambo tenero
Spicchi di lime per servire
Step 2 di 7
Porre il riso nella pentola, insieme a 1 gambo di lemongrass della marinata e del brodo. Posizionare la rastrelliera reversibile nella pentola nella posizione più alta.
4
petti di pollo senza pelle
2
gambi di citronella, tagliati a metà e schiacciati un po
2
spicchi d'aglio, schiacciati
1 cucchiaio
zenzero grattugiato
2
lime, spremuto e zestato
Piccolo mazzo
coriandolo, tritato finemente
2 cucchiai
salsa di soia leggera
2 cucchiai
aceto di riso
2 cucchiaini
salsa di pesce
1
peperoncino rosso, tritato finemente
sale e pepe
250g
riso jasmine, sciacquato
300ml
brodo di pollo
1/2 cucchiaio
olio d'oliva
1/2 cucchiaio
miele
1 cucchiaio
salsa di soia leggera
250g
broccoli a gambo tenero
Spicchi di lime per servire
4
petti di pollo senza pelle
2
gambi di citronella, tagliati a metà e schiacciati un po
2
spicchi d'aglio, schiacciati
1 cucchiaio
zenzero grattugiato
2
lime, spremuto e zestato
Piccolo mazzo
coriandolo, tritato finemente
2 cucchiai
salsa di soia leggera
2 cucchiai
aceto di riso
2 cucchiaini
salsa di pesce
1
peperoncino rosso, tritato finemente
sale e pepe
8.75oz
riso jasmine, sciacquato
10.5fl. oz
brodo di pollo
1/2 cucchiaio
olio d'oliva
1/2 cucchiaio
miele
1 cucchiaio
salsa di soia leggera
8.75oz
broccoli a gambo tenero
Spicchi di lime per servire
Step 3 di 7
Porre il petto di pollo sulla griglia. Montare il coperchio a pressione, assicurandosi che la valvola di rilascio della pressione sia in posizione SEAL. Selezionare PRESSIONE e impostare su ALTO. Impostare il tempo su 2 minuti, selezionare START/STOP per iniziare.
4
petti di pollo senza pelle
2
gambi di citronella, tagliati a metà e schiacciati un po
2
spicchi d'aglio, schiacciati
1 cucchiaio
zenzero grattugiato
2
lime, spremuto e zestato
Piccolo mazzo
coriandolo, tritato finemente
2 cucchiai
salsa di soia leggera
2 cucchiai
aceto di riso
2 cucchiaini
salsa di pesce
1
peperoncino rosso, tritato finemente
sale e pepe
250g
riso jasmine, sciacquato
300ml
brodo di pollo
1/2 cucchiaio
olio d'oliva
1/2 cucchiaio
miele
1 cucchiaio
salsa di soia leggera
250g
broccoli a gambo tenero
Spicchi di lime per servire
4
petti di pollo senza pelle
2
gambi di citronella, tagliati a metà e schiacciati un po
2
spicchi d'aglio, schiacciati
1 cucchiaio
zenzero grattugiato
2
lime, spremuto e zestato
Piccolo mazzo
coriandolo, tritato finemente
2 cucchiai
salsa di soia leggera
2 cucchiai
aceto di riso
2 cucchiaini
salsa di pesce
1
peperoncino rosso, tritato finemente
sale e pepe
8.75oz
riso jasmine, sciacquato
10.5fl. oz
brodo di pollo
1/2 cucchiaio
olio d'oliva
1/2 cucchiaio
miele
1 cucchiaio
salsa di soia leggera
8.75oz
broccoli a gambo tenero
Spicchi di lime per servire
Step 4 di 7
Quando la cottura a pressione è completa, rilasciare rapidamente la pressione spostando la valvola di rilascio della pressione nella posizione VENT. Rimuovere con cura il coperchio quando l’unità ha finito di rilasciare la pressione.
4
petti di pollo senza pelle
2
gambi di citronella, tagliati a metà e schiacciati un po
2
spicchi d'aglio, schiacciati
1 cucchiaio
zenzero grattugiato
2
lime, spremuto e zestato
Piccolo mazzo
coriandolo, tritato finemente
2 cucchiai
salsa di soia leggera
2 cucchiai
aceto di riso
2 cucchiaini
salsa di pesce
1
peperoncino rosso, tritato finemente
sale e pepe
250g
riso jasmine, sciacquato
300ml
brodo di pollo
1/2 cucchiaio
olio d'oliva
1/2 cucchiaio
miele
1 cucchiaio
salsa di soia leggera
250g
broccoli a gambo tenero
Spicchi di lime per servire
4
petti di pollo senza pelle
2
gambi di citronella, tagliati a metà e schiacciati un po
2
spicchi d'aglio, schiacciati
1 cucchiaio
zenzero grattugiato
2
lime, spremuto e zestato
Piccolo mazzo
coriandolo, tritato finemente
2 cucchiai
salsa di soia leggera
2 cucchiai
aceto di riso
2 cucchiaini
salsa di pesce
1
peperoncino rosso, tritato finemente
sale e pepe
8.75oz
riso jasmine, sciacquato
10.5fl. oz
brodo di pollo
1/2 cucchiaio
olio d'oliva
1/2 cucchiaio
miele
1 cucchiaio
salsa di soia leggera
8.75oz
broccoli a gambo tenero
Spicchi di lime per servire
Step 5 di 7
Aggiungete i broccoli alla griglia, mettendoli attorno al pollo. Mescolare olio d’oliva, miele e 1 cucchiaio di salsa di soia leggera, e spennellare i petti di pollo con il mix.
4
petti di pollo senza pelle
2
gambi di citronella, tagliati a metà e schiacciati un po
2
spicchi d'aglio, schiacciati
1 cucchiaio
zenzero grattugiato
2
lime, spremuto e zestato
Piccolo mazzo
coriandolo, tritato finemente
2 cucchiai
salsa di soia leggera
2 cucchiai
aceto di riso
2 cucchiaini
salsa di pesce
1
peperoncino rosso, tritato finemente
sale e pepe
250g
riso jasmine, sciacquato
300ml
brodo di pollo
1/2 cucchiaio
olio d'oliva
1/2 cucchiaio
miele
1 cucchiaio
salsa di soia leggera
250g
broccoli a gambo tenero
Spicchi di lime per servire
4
petti di pollo senza pelle
2
gambi di citronella, tagliati a metà e schiacciati un po
2
spicchi d'aglio, schiacciati
1 cucchiaio
zenzero grattugiato
2
lime, spremuto e zestato
Piccolo mazzo
coriandolo, tritato finemente
2 cucchiai
salsa di soia leggera
2 cucchiai
aceto di riso
2 cucchiaini
salsa di pesce
1
peperoncino rosso, tritato finemente
sale e pepe
8.75oz
riso jasmine, sciacquato
10.5fl. oz
brodo di pollo
1/2 cucchiaio
olio d'oliva
1/2 cucchiaio
miele
1 cucchiaio
salsa di soia leggera
8.75oz
broccoli a gambo tenero
Spicchi di lime per servire
Step 6 di 7
Chiudi il coperchio croccante, e seleziona GRILL, imposta il tempo a 10 minuti, seleziona START/STOP per iniziare la cottura. Controllare i broccoli dopo 5 minuti e cuocere più a lungo se si preferisce.
4
petti di pollo senza pelle
2
gambi di citronella, tagliati a metà e schiacciati un po
2
spicchi d'aglio, schiacciati
1 cucchiaio
zenzero grattugiato
2
lime, spremuto e zestato
Piccolo mazzo
coriandolo, tritato finemente
2 cucchiai
salsa di soia leggera
2 cucchiai
aceto di riso
2 cucchiaini
salsa di pesce
1
peperoncino rosso, tritato finemente
sale e pepe
250g
riso jasmine, sciacquato
300ml
brodo di pollo
1/2 cucchiaio
olio d'oliva
1/2 cucchiaio
miele
1 cucchiaio
salsa di soia leggera
250g
broccoli a gambo tenero
Spicchi di lime per servire
4
petti di pollo senza pelle
2
gambi di citronella, tagliati a metà e schiacciati un po
2
spicchi d'aglio, schiacciati
1 cucchiaio
zenzero grattugiato
2
lime, spremuto e zestato
Piccolo mazzo
coriandolo, tritato finemente
2 cucchiai
salsa di soia leggera
2 cucchiai
aceto di riso
2 cucchiaini
salsa di pesce
1
peperoncino rosso, tritato finemente
sale e pepe
8.75oz
riso jasmine, sciacquato
10.5fl. oz
brodo di pollo
1/2 cucchiaio
olio d'oliva
1/2 cucchiaio
miele
1 cucchiaio
salsa di soia leggera
8.75oz
broccoli a gambo tenero
Spicchi di lime per servire
Step 7 di 7
A fine cottura servire con uno spicchio di lime extra a lato.
4
petti di pollo senza pelle
2
gambi di citronella, tagliati a metà e schiacciati un po
2
spicchi d'aglio, schiacciati
1 cucchiaio
zenzero grattugiato
2
lime, spremuto e zestato
Piccolo mazzo
coriandolo, tritato finemente
2 cucchiai
salsa di soia leggera
2 cucchiai
aceto di riso
2 cucchiaini
salsa di pesce
1
peperoncino rosso, tritato finemente
sale e pepe
250g
riso jasmine, sciacquato
300ml
brodo di pollo
1/2 cucchiaio
olio d'oliva
1/2 cucchiaio
miele
1 cucchiaio
salsa di soia leggera
250g
broccoli a gambo tenero
Spicchi di lime per servire
4
petti di pollo senza pelle
2
gambi di citronella, tagliati a metà e schiacciati un po
