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Dolce, Pane e Dolci, Vegetariane

Il brownie perfetto

Ninja Kitchen
Recipe da Ninja Kitchen

Suggerimento: modalità di cottura

Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina

  • Preparazione 10 min
  • Totale 1h 10 min
  • Facile
  • Dosi 8

Se vuoi un brownie che sia fudgy al centro con bordi croccanti ma gommosi e un profondo cioccolato saporeche non cercare oltre.

Compatibile con

Allergie

  • Contiene Uova
  • Contiene Latte/Dairy
  • Contiene Noci di albero

Suggerimento: consiglio per le allergie

Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Uova, Latte/Dairy, Noci di albero

Modalità di cottura

Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!

  • 120g burro, tritato
  • 100g cioccolato fondente, tritato
  • 250g zucchero semolato
  • 2 uova
  • 1 cucchiaino estratto di vaniglia
  • 85g farina
  • 1 cucchiaino sale marino in fiocchi
  • 100g noci, tritate

Utensili

  • Passo 1

    Imburrare una tortiera di 20 cm e foderare la base con carta da forno.

  • Passo 2

    Mettere burro e cioccolato nella pentola. Selezionare SEAR/SAUTÉe impostare su MD. Selezionare START/STOP e riscaldare fino a quando il cioccolato e il burro si sono sciolti.

  • Passo 3

    In una ciotola separata mescolate insieme uova, zucchero e vaniglia poi mescolate al composto di burro e cioccolato. Mescolare la farina, il cacao in polvere e le noci, e versare il composto di brownie nella tortiera foderata.

  • Passo 4

    Posizionare il rack reversibile in posizione bassa nella pentola. Selezionare BAKE/ROAST, impostare la temperatura a 170°C e impostare il tempo su 15 minuti. Selezionare START/STOP. Lasciare riscaldare per 2 minuti.

  • Passo 5

    Posizionare con cura la tortiera sulla griglia reversibile e chiudere il coperchio croccante.

  • Passo 6

    Controlla la torta dopo 10 minuti, se sembra che si stia rosolando troppo metti un po’ di pellicola sopra.

  • Passo 7

    Quando la cottura è completa, mettere la pellicola ben stretta sulla tortiera. Selezionare AIR FRY, impostare la temperatura a 170°C e impostare il tempo su 45 minuti. Selezionare START/STOP.

  • Passo 8

    Testare i brownies con uno spiedino dopo 35 minuti, uno spiedino dovrebbe uscire con delle briciole umide quando sono cotti.

  • Passo 9

    Lasciare raffreddare un po’ i brownies prima di servire. Servire caldo con gelato alla vaniglia.

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