Dessert, Pane e Dolci

Torta di carote

Metodo di cottura:

Ninja Cold Press Juicer JC100
  • Tempo di preparazione: 15 min
  • Cook Time 45 min
  • Tempo totale: 1 ora
  • Abilità Facile
  • Porzioni 0 persone

Torta di carote

Suggerimento È possibile glassare la torta raffreddata. È sufficiente mescolare 200 g di formaggio cremoso morbido con 80 g di zucchero a velo, aggiungere un po’ di scorza di limone grattugiata e distribuire sulla torta.

Utensili richiesti

Allergie

Suggerimento: consiglio per le allergie

Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Eggs

Tag delle ricette

Ingredienti

  • 3 uova
  • 125g zucchero demerara
  • 90 ml olio vegetale
  • 200g farina normale
  • 2 cucchiaini di lievito in polvere
  • 1 cucchiaino di cannella essiccata
  • Pizzico vendita
  • Tutta la polpa di una carota, di un'arancia e di un succo di zenzero (circa 300-350 g).
  • 50g noci tritate

Modalità di cottura

Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!

Metodo

  • Passo 1

    Preriscaldare il forno a 170°C. Foderare la base e i lati di una tortiera circolare di 20 cm con carta da forno.

  • Passo 2

    Mettere le uova e lo zucchero nella ciotola di un mixer elettrico. Sbattete per 5 minuti o fino a quando non saranno dense e triplicate di volume, quindi aggiungete l’olio con una frusta.

  • Passo 3

    Mettere la farina, il lievito, la cannella e il sale in una ciotola capiente. Aggiungere la polpa di carota, il succo d’arancia e di zenzero e le noci e mescolare per amalgamare il tutto. Versare il composto nel composto di uova e mescolare delicatamente fino ad ottenere un impasto omogeneo.

  • Passo 4

    Distribuire l’impasto nella tortiera preparata. Infornare per 45 minuti, o fino a quando la torta non sarà cotta alla prova dello spiedino. Mettere da parte e far raffreddare completamente.